第一道：烤土豆！将土豆均匀切成适当大小，轻轻地涂抹上橄榄油以及适量的盐巴，然后小心翼翼地放在预热到200摄氏度的烤箱里耐心烘烤30至40分钟，直到每一片土豆都呈现出诱人的金黄色泽。第二道：土豆炖肉！把土豆切成小小方块，逐个放入沸腾的炖菜锅中与鲜嫩可口的肉类共同慢炖一番，为期约摸30至40分钟之后，直到土豆...
1.土豆洗净不去皮,筷子垫在土豆下面,用刀把土豆切成风琴状 2.切好的土豆泡在水里,去除淀粉 3.捞出土豆后,放入橄榄油、胡椒粉和红甜椒粉,把它们涂抹均匀 4.每个土豆都裹上锡箔纸,放入烤箱180度烤制30min 5.打开锡箔纸,每个土豆都放上一小坨黄油,送入烤箱220度15min ps:土豆裹上锡箔纸是让它更快成熟哦...
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1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝 2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看 3、青椒、洋葱切丝，葱切碎 4、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了 5、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水 6、控完...
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥, 将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻 炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。 二、红烧牛肉马铃薯 •原料:牛腿肉肉150克, 马铃薯100克,酱油15克,精盐、 葱段、姜片各适量。 •特色:肉酥烂,薯...
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步骤/方法 1 准备好材料，土豆去皮。2 把土豆切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。3 锅里多倒些油，把土豆下锅炸至表面金黄。4 盘子表面刷一层熟油。5 锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。6 把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。7 最后吃的时候配一碗凉...
第1步、准备土豆2个，盐约4克（依个人口味酌量添加）。第2步、土豆去皮。第3步、用刨丝器的切片器，切成1厘米左右的薄片。放在清水中浸泡。（一定要注意安全，用刨丝机别伤到手，我就付出了沉痛的代价）第4步、起锅烧水。第5步、水开放入泡好的土豆片，再次开锅煮40秒，土豆变色，捞出。（时间长短取决...