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土豆丝炒肉的详细做法步骤:1、土豆切丝,肉切丝,葱切丝 2、锅内放油,放入肉丝,放入葱,放入生抽 3、倒入土豆丝翻炒,倒入醋,盐
1/5将肉切片,瘦肉和肥肉分离,肥肉用来炸油。葱姜蒜切碎备用 2/5将瘦肉切片,进行腌制。腌制办法:加入少许料酒,葱花,姜,盐,糖,味精,生粉,酱油,并混合均匀,腌制15分钟左右。 3/5土豆切丝备用 4/5油锅中倒入适量油,放入肥肉炸油,再将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒。待肉炒至8分熟后捞出盘中备用。
土豆丝炒肉的做法 步骤1 给肉调味 步骤2 加淀粉搅拌 步骤3 腌制10分钟 步骤4 捞土豆 步骤5 装盘备着 步骤6 土豆口感极佳 步骤7 炒肉丝 步骤8 一起翻炒 步骤9 炒出香 步骤10 完成调味 步骤11 装盘开吃 土豆丝炒肉的烹饪技巧 可根据自己喜好口味,适当调整调味料比例 ...
土豆丝炒肉 By 董小伊 原料：土豆、肉丝、盐、五香粉、油、葱、红椒丝。做法步骤：第1步、土豆插成细丝多洗几遍去掉里面的淀粉。第2步、辅料备用。第3步、提前炒好的肉丝。第4步、锅中加入葱花红椒丝爆香。第5步、然后加土豆丝翻炒断生之后。第6步、加入肉丝加适量蚝油生抽盐和五香粉调味。第7步、大火翻...
1.将土豆、胡萝卜洗净,去皮。2.土豆切细丝,放到凉水浸泡。3.胡萝卜切成细丝。4.猪肉切丝。5.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝、料酒翻炒。6.放入胡萝卜丝翻炒。7.放入土豆丝翻炒。8.添加酱……