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1.口感和味道：有些人不习惯土茶油的独特口感和味道，更倾向于选择其他常用食用油。2.高价格：如今土茶油已成为一种高档食用油的代名词，价格较为昂贵。这使得许多人望而却步，无法消费得起。3.难以辨别正宗产品：市场上充斥着大量假冒伪劣的土茶油，消费者很难辨别真伪，降低了对土茶油的信任度。4.饮食习惯变化...
在南方，相信很多人都是吃着土茶油长大的。土茶油也叫山茶油、茶油、茶籽油等，它是山茶科油茶树种子压榨而得到的一种食用油。我国是山茶油的故乡，也是目前世界上山茶科植物分布最广的国家，有着世界上最大的茶油生产基地。作为我国一种家喻户晓的木本食用植物油，山茶油的知名度确实非常高，尤其是在南方的江西、...
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吃“土茶油”是很多油茶产地的习俗。自家种植的油茶树,采收油茶果后,再拉到附近的小型榨油坊,经过简单的压榨、过滤等过程,就得到“土茶油”。 有些人喜欢土茶油,觉得它色泽金黄、浓稠香醇、风味纯正、原汁原味。而且,土茶油一般是现榨现卖,榨油坊的老板提前约好开机榨油的时间,榨油的人可以准时蹲守在现场,目睹自己...