一、土茯苓山药排骨汤 材料:土茯苓、山药、排骨、枸杞、姜片、盐。 做法: 1,排骨洗净,焯水去血水;山药去皮,切段;土茯苓洗净备用。 2,将排骨、姜片放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。 3,加入山药、土茯苓,继续炖煮40分钟。 4,加入枸杞,再煮5分钟,加盐调味即可。 功...
1、土茯苓薏米赤小豆汤 土茯苓薏米赤小豆汤具有清热祛湿的功效,比较适合湿热体质的人饮用,可以改善湿热淋浊、风湿痹痛,也可以改善热毒内盛引起的便秘、咽喉肿痛、口舌生疮等问题。不过这道汤水的性质偏凉,脾胃虚寒者不宜多饮。 2、土茯苓淮山排骨汤 土茯苓淮山排骨汤具有清热利湿、健脾补肾、益气补血的功效。淮山排...
1、土茯苓搭配排骨:排骨富含蛋白质和钙质,与土茯苓一同煲汤,既能补充营养,又能发挥土茯苓的祛湿功效。此汤适合湿气较重、身体倦怠的人群,有助于增强体力,改善身体状态。 2、土茯苓搭配鸡肉:鸡肉性温,有温中益气、补肾填精的作用。与土茯苓搭配煲汤,能中和土茯苓的凉性,适合体质偏寒又有湿气的人。此汤营养丰富,...
鸡肉洗净切块,焯水备用。土茯苓洗净切片。把鸡肉、土茯苓片、姜片放入锅中,加入足量清水。大火烧开后转小火炖煮 1 - 1.5 小时。放入枸杞继续煮 10 分钟左右。加盐调味即可享用。评价:土茯苓鸡汤味道鲜美,营养丰富。鸡肉温中益气,两者结合,适合体质虚弱者食用。四、土茯苓瘦肉汤 材料准备:土茯苓 50 克、...
土茯苓是药食同源的中药材,它性甘淡,日常生活中常与薏苡仁、山药、红枣、枸杞等补益类药物煲汤。土茯苓具解毒、利湿、健脾胃等作用。常用于风湿关节炎、脾胃虚弱、肝肾不足的患者。 1、土茯苓薏苡仁汤,材料:土茯苓薏苡仁猪骨。做法:将茯苓、薏苡仁、猪骨放入水中煮沸,加适量的盐,小火慢火炖2小时。 功效:能够...
一、土茯苓与薏苡仁煲汤 1、材料:土茯苓、薏苡仁、猪骨(或鸡肉)2、做法:将土茯苓、薏苡仁洗净后与猪骨(或鸡肉)一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后转小火慢炖2-3小时,加盐调味即可。3、功效:此汤能够消除体内湿热毒邪,对于关节长期疼痛的患者,尤其是老年病人,具有显著的缓解作用。薏苡仁的健脾、...
病情分析:土茯苓常用于煲汤,搭配排骨、猪骨或鸡肉能发挥其最佳功效。 1.排骨土茯苓汤: 排骨约500克,土茯苓约50克。 土茯苓洗净切片,排骨焯水去血沫。 将材料一同放入锅中,加水煮沸,然后转小火炖煮2小时。 有助于清热解毒、祛湿止痒。 2.猪骨土茯苓汤: 猪骨约500克,土茯苓约50克,红枣3-5颗。 土茯苓洗净...
土茯苓煲汤 土茯苓煲汤具有一定的药用价值和保健功效,比如祛湿解毒、增强免疫力、通利关节等。 1.祛湿解毒 土茯苓有祛湿的作用,能帮助排出体内湿气,对于一些湿气较重引起的不适症状可能有一定缓解作用。 2.增强免疫力 其中含有的成分可能对机体的免疫系统有一定的调节作用,有助于提高身体的抵抗力。
材料准备:土茯苓适量、瘦肉半斤、姜、盐等。瘦肉洗净,切成小块,冷水下锅焯水备用。将土茯苓洗净,切成小块。锅中加入适量清水,放入瘦肉、土茯苓、姜,大火煮开后转小火炖煮。炖煮至瘦肉和土茯苓软烂,加入适量盐调味即可。土茯苓瘦肉汤的优点明显:营养丰富:瘦肉中的蛋白质和铁元素能够为身体提供必要的营养,...