kaymak被翻译为“凝固的奶油”，实际上相当于土耳其的基本香草口味，但在这种情况下不含香草。而且令人惊讶的是，你会发现在土耳其实际上很少能遇到香草味的冰激凌。尽管如此，Kaymak基本上是土耳其冰淇淋的原始口味，你肯定会在任何地方找到它，它的味道丰富、甜美、奶油味十足。Damla Sakızı 不要与前者混淆，Daml...
口感：土耳其人喜欢说，土耳其风格的冰淇淋在世界上是独一无二的，我想，至少在质地上很难反驳这个观点。土耳其冰淇淋的口感是其最大的特点之一，它吃起来有点像弹簧，非常柔软而有弹性，还能够拉成长长的丝状。这是因为它使用了一种特殊的兰花茎粉，这种提取物能够增加冰淇淋的黏性和弹性，同时还为它提供了奶油般的...
在我们日常能够买到的冰激凌里,DQ冰雪皇后就属于粘性比较高一些的冰激凌,在出品每一杯冰激凌时,DQ常常还会演示一番“倒杯不洒”,有点儿简化版的土耳其冰激凌的意思。而粘度高,也被作为是冰激凌用料丰富,质量在线的指标之一。 土耳其冰激凌确实蛮贵的。早在十年前,土耳其冰激凌还是只会在上海世博会之类的大场面才会出现...
除了Salep为土耳其冰淇淋提供粘稠的质感和入口弹牙的咀嚼口感之外,土耳其冰淇淋还是用羊乳来做主要原料,羊乳本身的粘稠度就比牛奶更高,当羊乳和Salep混合在一起,胶体让羊乳的成分更加均匀,口感更好,二者结合做成的冰淇淋自然极具弹性和粘性,可以随意改变形状,并且牢牢被勺子粘住。 正宗的土耳其冰淇淋 但土耳其冰淇淋也有两...
市面上的冰激凌有很多,有现做的圣代冰激凌,还会有包装好的冰激凌,以及现在火热的土耳其冰激凌。土耳其冰激凌是以坚韧的口感为主,冰激凌是使用刀叉吃的,还受到了很多上班族的青睐。一些创业者就想要加盟土耳其冰激凌店,究竟土耳其冰激凌开店寻址有什么技巧? 土耳其冰激凌开店寻址有什么技巧? 1、繁华的商业街附近。冰激凌这...
土耳其冰淇淋为什么要戏耍人 1. 土耳其冰淇淋是一种具有悠久历史和独特文化的甜品，它在土耳其被称为“Dondurma”。这种冰淇淋与我们在其他国家常见的冰淇淋不同，它的制作过程中加入了淀粉，使得冰淇淋更加坚韧，不易融化。2. 在土耳其，冰淇淋不仅仅是一种美食，更是一种文化现象。在许多城市，尤其是...
《土耳其冰淇淋》是周杰伦用一种最为狂妄的方式来表达自己的音乐。他想说，是时候告诉你们，什么是真正的...
《土耳其冰淇淋》是周杰伦用一种最为狂妄的方式来表达自己的音乐。他想说，是时候告诉你们，什么是真正的...
因为顾客和商家在购买过程中过于容易引起冲突,所以在互联网上也常常会有人问起:卖土耳其冰激凌是不是属于高危职业。 当然,东北也是有土耳其冰激凌的 但总之,或许我们现在已经找到土耳其冰激凌店总是让帅哥来当店员的原因了。 *本文转载自微信公众号,外星小姨给你讲述地球上的迷惑人类和怪奇科学。