安娜的父亲是葡萄牙人，母亲是土生葡人。她告诉伊恩，土生葡菜备菜时间长，烹饪中很多细节也是各个家庭秘而不宣的技艺，不少菜已失传。为了经营餐馆，安娜翻阅资料，找家族中的长辈咨询。每周，她还会开车40分钟到熟悉的商铺，买最符合要求的食材。如今，随着福隆新街越来越热闹，很多游客都慕名而来。安娜精心设计了餐...
在澳门这个中西文化交融的城市，生活着一个独特的族群——土生葡人。他们是葡萄牙人和亚洲人混血的后裔，其中，中葡混血的土生葡人约6600人，占澳门人口的1%。虽然他们当中的很多人长着一副洋面孔，但是他们和广东人在生活习惯方面却有许多相似的地方，比如他们的母语不仅是葡萄牙语，还包括粤语，他们的文化与岭南文化...
新华社澳门12月4日电（记者王露、郭雨祺）在澳门半岛西南面，有一条长220米、两旁均是双层高中式青砖红瓦顶房子的街道，这里是“澳门新八景”之一的福隆新街。小路尽头开着一家名叫“老地方”的餐厅，是土生葡人马安娜经营了12年的土生菜馆。土生葡人马安娜在“老地方”餐厅设计菜单（12月3日摄）。新华社发（张...
在澳门的社群中，土生葡人指的是那些在这里出生、拥有葡萄牙血统的人。他们的后代在澳门社会里占据了一个独特的社会地位，甚至因为他们的存在，葡语还被列为澳门的官方语言之一。在这其中的华人构成，主要是澳门的本地人和新移民，澳门整体上可以说是一个华洋混杂的多民族地区，人员组成相当复杂，这也正是澳门这座...
实际上，土生葡人是历史造就的特殊存在，很难把他们单纯定义成中国人或者葡萄牙人。他们当中有些人是拥有葡萄牙国籍的华裔，像李嘉欣那样；也有在澳门本地出生长大的葡萄牙人。对于土生葡人来说，国籍和血统都不是定义他们的关键，文化才是。土生葡人被叫做“同时将中国和葡萄牙视为祖国的民族”。澳门特区给他们定的...
土生葡人是中国境内独特的“中西混血”群体，专指澳门出生的葡萄牙血统人士。他们称葡萄牙人为“牛公”，澳门和香港人为“广东仔”，而澳门人则称他们为“阿葡仔”。身份认同是他们的大问题，最终只能以“澳门人”自居，歌谣唱道：“我祈祷天主圣母，也祈福妈祖菩萨。”土生葡人的特色在于文化融合，他们既遵循葡萄牙...
而且，澳门是一个典型的多元文化社会，居民成分复杂多样。除了土生葡人外，还有大量的华人、葡萄牙人后裔以及其他国家和地区的移民。这种多元共生的社会结构，使得澳门成为了一个文化熔炉，各种文化在这里相互碰撞、融合，形成了独特的澳门文化。土生葡人的身份认同 然而也正是这样复杂的血统和生活的环境，让这些土生葡人...
澳门回归后，土生葡人的身份认同迎来了新机遇。根据相关规定，这些在澳门拥有永久居留权的土生葡人可以直接获得中国国籍。在这些政策出台后，一些本地的葡萄牙人因为对葡萄牙的文化和生活方式情有独钟，决定回到葡萄牙安家落户。那些决定扎根澳门的土生葡人，开始探索如何将自己的身份认同与新国籍结合起来，他们在澳门的...
从葡萄牙从明朝租借澳门，到清朝建立，最早一批抵达澳门的葡萄牙人已经在中国的这片土地上定居长达百年之久。生活在这里的葡萄牙人之间相互通婚，或者与中国、东南亚地区的居民通婚，在当地形成了庞大的族裔群体，文化风俗也介于东西方之间，而这正是中国澳门地区土生葡人的雏形。而葡萄牙在近代历史上的发展变迁，更进一步...