绝无非言 土家酱香饼酱料又称万能酱料,口味酱香咸,可用于各种饼类小吃和各种汤底料,秒杀其它商用手抓饼,煎饼,鸡蛋灌饼,千层饼等的酱,炒菜,杂酱面,拌凉皮,拌米面,骨汤底料,烧烤酱等等 打开App收藏 金黄诱人茄子鸡蛋饼 7 人做过 简单凉拌面只要五分钟,美食的快乐你值得～ 评分7.8 50 人做过 铜锣烧 评分7.5 3
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【土家酱香饼的酱】1.先把洋葱跟胡萝卜用料理机打成细末;2.接着把各种酱料混合在一起,用料理机打融在一起;3.炒锅加油,中火,先炒洋葱跟胡萝卜,炒至大概八成熟,加入打好的酱料,换小火慢炒,直至炒熟即可,至于咸香,自己尝试一下,适当调整,加如鸡精跟盐
土家酱香饼的酱料配方包括以下主要成分：豆瓣酱：100克 蒜末：30克 姜末：20克 葱末：20克 辣椒粉：适量 酱油：适量 盐：适量 糖：适量 香油：适量 3. 酱的制作步骤 将豆瓣酱放入碗中，加入适量的酱油，搅拌均匀。在另一个碗中，将蒜末、姜末、葱末、辣椒粉、盐、糖和香油混合在一起，搅拌均匀。将步骤2...
一、土家酱香饼所需配料分三大类：1、饼的配料；2、红油配料；3、酱的配料 二、饼的配料分别为：普通小麦面粉（高筋面粉）、食用盐、芝麻碎、辣椒碎、葱碎 和面：1、面和水的比例是1：0.635 （就是1斤面0.635斤水，10斤面6.35斤水，实际操作水的比例10斤面可以用6.4斤或6.5斤，最好严格按比例放水...
土家酱香饼的做法 步骤1 面粉加水揉至光滑醒发 步骤2 醒发好的面团用擀面杖擀开 步骤3 将八角花椒泡水,和其它佐料拌一起 步骤4 拌好的酱料 步骤5 擀开的饼刷一层油卷起,切成几个等份的小剂子 步骤6 擀开 步骤7 电饼铛刷油开始烙 步骤8 烙好的饼刷上酱芝麻葱花 ...
土家酱香饼如何熬酱 1 用料大豆油红油郫县豆瓣酱甜面酱做法首先，点开火，然后将大豆油放在锅内，约一分钟，放入红油豆瓣酱，小火熬，并且轻轻搅动，把豆瓣酱中的红油与大豆油充分融合在一起，大约3分钟后，放入甜面酱，用勺搅酱，慢搅，酱要搅匀。在等大约3分钟后，放入清水，再继续熬，火不要太大，大约3分钟...