土家腊肉色泽鲜明,肉质呈现鲜红或是暗红色,脂肪部分呈现透明或者乳白色,吃起来干爽、结实,具有独特的风味。吃起来可不止蒸制一种方式哟,炒、烧、蒸、煮、炖、煨,不同的方式造就不同的美味。 榨广椒炒腊肉:土家族特有的菜肴之一,榨广椒...
湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永顺、龙山、保靖、古丈等县;张家界市的慈利、桑植等县,常德市的石门等县;湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、建始、巴东、恩施、利川等县市,宜昌市的长阳、五峰两县;重庆市主要分布在渝东南的黔江、...
土家族自称“毕兹卡”(意为本地人),有自已的语言,土家语属汉藏语系藏缅语族,接近彝语支。大多数人通汉语,目前只有为数不多的几个聚居区还保留着土家语。没有本民族文字,通用汉文。崇拜祖先,信仰多神。 主要从事农业。织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。土家织锦又...
土家族简介 土家族是中国的少数民族之一，汉族人大量迁入后，“土家”做为族称开始出现。土家族人自称为“毕兹卡”，意思是“本地人”。中共建政后，通过民族识别，长期不被承认的土家族被确定为单一民族，并且在1957年成立了湖南省湘西土家族苗族自治州。1983年又成立了湖北省恩施土家族苗族自治州，其后还成立了...
土家族简介1 •土家族是中国的少数民族之一，汉族人大量迁入后，“土家”做为族称开始出现。土家族人自称为“毕兹卡”，意思是“本地人”。中共建政后，通过民族识别，长期不被承认的土家族被确定为单一民族，并且在1957年成立了湖南省湘西土家1957族苗族自治州。1983年又成立了湖北省恩施土家族苗族自治州，其后...
土家族是中国的少数民族之一。主要分布于湘鄂川黔等地区即湖南省西部、四川省和湖北省西部的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、利川、恩施、巴东、建始、五峰、长阳等市县。据第五次全国人口普查统计，土家族人口数为8028133。无本民族文字，通用汉文。现在绝大多数人通用汉语。土家人和苞谷 苞谷 在山里的土家人口中，玉米不叫...
土家族含义解释 土家族 [ tǔ jiā zú ] ⒈ 分布于湖南、湖北、四川、重庆等地的少数民族。约572 5万人(1990年)。用土家语,无文字。通用汉语文。信仰多神,崇拜祖先。擅长编织土花铺盖(织锦)。喜跳摆手舞。传统节日有族年等。主要从事农业。 什么是土家族引证解释 ...
第四期 走进土家文化,领略土家风俗 石柱土家族自治县——是全国四个土家族自治县之一。首批国家级非遗土家啰儿调发源于此,世界经典民歌《太阳出来喜洋洋》孕育于此,风情独具;唯一被中国正史将相列传记载的明末巾帼英雄秦良玉,在此留下千古传奇;多彩的土家文化、民俗风情和传统技艺代代传承,今天就让我们一起来领略土家文...
土族，是中国人口比较少的民族之一，土族语言属阿尔泰语系蒙古语族，国家在1979年为土族人民创制了以拉丁字母为基础、以汉语拼音字母为字母形式的土语文字。土族主要聚居在青海互助土族自治县。青海的民和、大通两县和甘肃的天祝藏族自治县也比较集中，其余的则散居在青海的乐都、门源、都兰、乌兰、贵德、共和、西宁和甘肃...