湖南的13个地市也都有自己的拿手菜,永州的血鸭,长沙的臭豆腐,邵阳的猪血丸子,湘西的土匪猪肝,湘潭当然是MAO主 席蕞爱的那口红烧肉,粉蒸肉,郴州高椅的烂菜,洞庭湖的人更爱湖鲜,当然是各种好吃的鱼,总之,一方水土养一方人,在湖南是一个地区有一个地区的特色,吃遍湖南,是每一个潇湘大地上的人的梦想。