圆茶是一种圆饼形的蒸压黑茶,包装时每筒装7块,因此又称“七子饼茶”,每块重357克,规格为直径20厘米,中心厚2.5厘米,边厚1.3厘米。这种圆饼茶比小饼茶大,因此亦称“大饼茶”。 圆茶原产云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多。现主要由云南省勐海县生产,昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。
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1、红印圆茶诞生的背景 1950年，当时的中国茶叶公司总经理吴觉农先生提出，中国茶叶要走向世界，必须要有自己的品牌，于是中国茶业公司在《人民日报》进行商标设计征订。1951年12月15日，“中茶”商标，也就是我们现在看到的“八中”商标，经中央私营企业局核准，获得商标审定书，中国茶业正式进入了全新的“中茶”时代。
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散茶是最常见的,颗粒较小,方便冲泡;饼茶则是将散茶压制成圆形茶饼,易于储存;砖茶则是长方形茶砖,便于携带;沱茶颗粒较大,压制成沱状茶饼;珠茶则是将散茶压制成珠状茶球,方便携带;蘑菇茶形状独特,口感清香;而圆茶则是将散茶压制成圆形茶球,外形美观,口感香醇。除此之外,还有金饼茶、龙球茶、花茶等。每一种形状都...