8.包子上屉凉水大火,开锅后。小火15分钟。出锅。 9.吃大包子了
1.圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出,剁碎,挤出水份2.一小把粉丝泡软切碎3.鸡蛋打散放油锅里炒成鸡蛋碎4.先将酵母温水化开,与面粉,清水混合,揉成面团,温暖处醒发5.将圆白菜,鸡蛋碎,虾皮,粉丝,葱姜……
1.面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2.盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3.圆白菜洗净切碎。4.葱姜切末。5.粉条加适量水泡软。6.泡好的粉条切碎。7.切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。8.加入盐、酱油……
素白菜包子的做法 步骤1 1.先用温水冲开酵母和小苏打,然后活好面发酵1个小时。 步骤2 2.圆白菜洗净,放适量盐剁碎,然后用纱布挤干水分,鸡蛋炒熟放凉。然后放适量盐,1勺黄豆酱,适量鸡精和十三香,1勺香油,最后放入葱花和一点点姜末搅拌均备用。 步骤3 ...
做法步骤: 第1步、圆白菜剁碎,放两小勺盐杀一下水分。 第2步、韭菜一小吧,洗净切碎备用。 第3步、葱小半根,姜三片,葱姜切沫。 第4步、鸡蛋5个,油多放些,比平时炒鸡蛋多些,大火油热后倒入蛋液,改小火用筷子一直搅动到散碎关火。 第5步、中小火炸花椒油,炸好后把花椒捞干净。 第6步、开始和面,2.5...
圆白菜鸡蛋素馅包子的做法 步骤1 圆白菜切开下水焯一下,不要焯软,烫一下变色就可以捞出来了,焯水是为了拌馅儿时避免出水 步骤2 焯水后的圆白菜晾凉后切碎,晾凉的时候可以开始和面 步骤3 这是醒发后的面团,和面时加一些糖可以有助于面团的醒发,根据室温不同,发面的时间大概30分钟到一小时不等,我一般先和好面然...
做法 点击查看大图 1.发面。400克大富豪。6克燕山酵母。36度水220克。 点击查看大图 2.揉团,发至2倍大。30-40克干面粉。揉出面团气体。分12份。包包子。 点击查看大图 3.准备包子馅。大头菜过80度热水,切丁去水。木耳,粉丝过开水。切几刀。炒2个鸡蛋切几刀。 点击查看大图 4.五香豆干,切丁 点击查看大...
圆白菜鸡蛋粉条素馅包子的做法 1.面粉300g 酵母3g白糖3g 2.150g温水,搅拌成絮 3.合成面团 4.放在温暖处醒发一小时 5.圆白菜切开,把根切出去 6.先切条 7.在切成小块 8.放盆里,撒两勺盐,把水分撒出去 9.打鸡蛋 10.起锅烧油,下鸡蛋快速搅。成小块,备用 ...
【素馅包子【5】—圆白菜】01.包菜、胡萝卜均切丝撒少量盐杀水份,11.挤干水份加点香油拌匀,21.泡软粉丝,31.炒鸡蛋碎,41.切点小丸子丁,51.葱蒜丁,61.粉丝里加生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉,食用油炒一下葱蒜末小丸子碎混合,71.包起来,和面步骤👉参考素包【1】介绍