酸奶是一种经过乳酸菌发酵的奶制品，它的固体状和液体状有什么区别呢？1. 固体酸奶的口感更为浓郁，质地稠密，吃起来细腻滑爽，甜酸适中，并且散发着纯正的奶香味。这种酸奶是通过乳酸菌分解乳糖产生有机酸，降低牛奶的pH值，从而形成凝固的质地。固体酸奶是在灌装后进行发酵，发酵完成后，其质地如同嫩豆...
奶皮子酸奶创始人 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 401 0 00:18 App 轻松学会网红水泥酸奶 #手工酸奶 #酸奶水果捞 #Mr孟团队 400 0 00:30 App 你见过蓝色的酸奶吗?藻蓝蛋白酸奶 #手工酸奶 #Mr孟团队 #藻蓝蛋白酸奶 49 0 00:39 App 固体酸奶和液体酸奶的不同#酸奶水果捞 #手工酸奶...
当然，如果你口中的固体酸奶真的是一块老豆腐一样的酸奶，我只能叫它，yogurt cheese……...
酸奶固体部分主要是牛奶蛋白质和乳脂肪，液体部分又可以称为乳清水，主要是水，少量的氨基酸，糖类等。
固体酸奶和液体酸奶的区别 固体酸奶其实是老酸奶,我们常说的就是传统意义上的老酸奶,同时也叫凝固型酸奶,呈现固态。液体酸奶就是我们经常能喝到的蒙牛酸奶,伊利酸奶等等。液体酸奶比较方便,直接就可以饮用了,而固体酸奶还要加温开水冲一下才能喝!两个的营养价值上是一样的,没什么太大差别!
以前一直以为酸奶是液态的,直到我来了湖北上学,我才知道这玩意居然还有固态的第一次吃真的被它的口感惊呆了,根本不像是酸奶该有的质地呀,像在吃用酸奶做的布丁,怪不得会配个小勺子味道和普通酸奶差不多,酸酸甜
有没有人和我一样,喜欢固体酸奶多一点的,我超级喜欢固体酸奶那种挖着吃的感觉,这款君乐宝的固体酸奶,就是固体酸奶里面我的白月光朱砂痣,刚刚从冷藏柜子里面拿出来的酸奶还带着一丝丝凉意,滑嫩的口感让我爱不释口,酸中带甜的味道我是真的抵抗不了,放上两片奶味饼干点缀,更增加了它的风味,喜欢酸奶的人一定都...
固体奶是牛奶凝固做成的，加工过程中，会丢失一部分营养元素的，酸奶是向经过巴氏杀菌后牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后制成一种牛奶制品，其营养成分更容易吸收和利用。固体奶茶在保留奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用的同时，...