《科普通鉴13：园艺春秋》是2013年河南科学技术出版社出版的书籍，作者是李建中、胡建斌。内容简介 《科普通鉴13:园艺春秋》分为八章。第一章走进园艺，向我们介绍了园艺的范畴、园艺植物的起源、园艺业的历史、园艺业的发展趋势；第二章蔬菜漫话中从“菜不熟日馑”开始漫谈蔬菜，沿着蔬菜的历史足迹走向现代灿烂的蔬菜...
十月纳禾稼”，这说明在西周时期，园艺活动是农业生产的附属部分，菜园和农田是相互结合的。在《论语子路》中提到了“老农”和“老圃”，“老圃”指的是专门从事园艺的老农。到了春秋战国时期，人工栽培或保护的蔬菜已有十五六种，包括瓜、瓠、菽、韭、葱、薤、蒜、葵、蔓菁、菱、荷、芹、笋、姜等。而人工栽培...
《论语•子路》中提到了“老农”和“老圃”。“老圃”就是专门经营园艺的老农。 春秋战国时期,人工栽培或人工保护的蔬菜已有瓜、瓠、菽、韭、葱、薤、蒜、葵、蔓菁、菱、荷、芹、笋、姜等十五六种。人工栽培的果树有桃、李、梅、杏、枣、梨、桔、柚、榛、栗等十多种。关于园艺栽培技术,古文献中也有零星...
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