1 首先准备好配料，将香葱卷成结，干红椒，姜、八角。2 团鱼在购买时让商家处理好，买回来洗净备用。 3 白玉菇已经备用，也可以用香菇一起烧。 4 锅内烧开水，将团鱼块放入，再放2片姜和料酒，炖5分钟，出去腥味和血沫，然后捞出控干水分。 5 锅内放油，干红椒和八角及姜片爆香。 6 团鱼块放...
水煮团鱼 将团鱼切成片状，加入一小勺料酒、适量的盐和淀粉搅拌均匀，腌制30分钟备用。另外准备一些葱姜蒜末备用。锅中热油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入一勺豆瓣酱煸炒出红油。倒入适量的清水，加入少许盐、生抽和白糖调味，煮至汤汁沸腾后放入腌制好的团鱼片。煮至鱼熟透即可。可以依据个人口味撒上葱花或香菜提...
超简单易做的清炖甲鱼汤 霸王别姬(甲鱼炖鸡汤)😂 清炖甲鱼汤 清炖甲鱼汤 9 人做过 清炖甲鱼汤(智能锅版) 清炖甲鱼汤 1 人做过 炖甲鱼汤 2 人做过 清炖江团鱼汤 评分7.39 人做过 孩子都能做的甲鱼炖鸡汤 2 人做过 清炖王八(甲鱼)汤 1 人做过 水鱼/甲鱼炖汤 炖甲鱼汤 1 人做过...
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1.把鱼收拾干净,用葱姜料酒腌制二十分钟。2.盘底放上葱段姜片,把鱼放在上面。在放些葱姜丝,水开上锅蒸十分钟即可。3.倒掉多余的水分。在撒上葱姜丝。烧热的油浇在上面,在淋上蒸鱼豉油。4.鲜美可口。
1、材料：团鱼1条。2、首先准备好配料，将香葱卷成结，干红椒，姜、八角。3、团鱼在购买时让商家处理好，买回来洗净备用。4、白玉菇已经备用，也可以用香菇一起烧。5、锅内烧开水，将团鱼块放入，再放2片姜和料酒，炖5分钟，出去腥味和血沫，然后捞出控干水分。6、锅内放油，干红椒和八角及...
推荐团鱼怎么做最好吃,家常团鱼做法大全,团鱼的营养价值,团鱼的功效与作用,团鱼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1、团鱼1000克，苹果5克，羊肉500克，生姜5克，食盐10克，胡椒0.5克，味精5克。2、团鱼剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净；羊肉洗净待用。3、将团鱼肉、羊肉切成2厘米见方小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熟。4、加入食盐、胡椒粉、味精即成。
【团鱼焖鸡】1.甲鱼洗净改块焯水备用(焯水放老姜片葱高度白酒);2.鸡肉洗净改刀焯水备用;3.鹌鹑蛋煮用高油温炸成虎皮状备用;4.香菇洗干净切成丁状备用;5.锅里面加适量的油加入老姜片,下焯过水的鸡肉,炒香后在下焯好水的甲鱼,一起翻拌均匀,再加入高度白酒去除腥味,
先准备一个新鲜的团鱼然后把团鱼的头去掉头,把团鱼杀掉血放干净之后就可以用热水来烫一下,然后再把团鱼的皮去掉。再把团鱼切成小块,然后再加入适量的桂圆红枣以及枸杞就可以了。把锅子里面的水烧开,然后适量的加入一些料酒再把锅子里面的甲鱼悼一下。把甲鱼放入一个沙锅当中然后放入足够的水,放入一些盐和蒜苗之后...