面团里藏着大学问，藏着大智慧。今天我将带你走进面塑行业，看看这团面究竟有多神奇。（我在制作面塑作品）1970年，我出生于一个面塑世家，耳濡目染下，我从五六岁就开始玩面团，捏什么像什么。父亲觉得我很有天赋，就细心教导我。面塑俗称“捏面人”，面团在艺术家手中经过捏、搓、揉、掀，再用小竹刀点、...
按道理来说，群面和无领导小组讨论是按照理性人原则设计出来的面试方式，对考官的要求比对被面者的要求高...
在“忻州面面俱到队”面艺大师李飞的手中,一团面,几十秒间就以2的14次方递增至16384根细如发丝般的面条,连接起来近8公里,根根分明,令人瞠目结舌! 从学徒工到面艺大师,李飞凭借刻苦钻研,十六年磨一剑,不仅将山西面食拉向世界,更用双手...
有了纯天然的好面,自产的绿色环保食用油,加之奶奶的巧手艺,色香味俱全的炸油食就应运而生了。 先从炸油撇头说起,案板上切成巴掌大的菱形,放满一条盘,端到院中央的锅灶台,丢进沸腾的热油锅里。 先是沉底,不多会儿就胖鼓鼓浮出油面,鼓包里的热气,寻找缝隙一丝丝冒出来,直直的。有的热气口朝下,油面的...
(5)面带微笑;(6)注意倾听;(7)适度赞同对方;(8)正确使用态势语言。着装得体适宜的装扮容易给予招聘者留下良好的印象,也是一种礼貌的行为。面试时的着装应该注意以下几点:首先,着装必须整洁。无论如何,招聘者不会将一个不修边幅、邋遢不洁的应试者作为首选。整洁意味着你重视这份工作,重视这个单位,也重视你今后...
提及山西面食，惯性思维会让人想到刀削面、剔尖、擦尖这类家常面食，不太会想到“面花”“面人”“面羊”这类更具艺术性的面食。这种被统称为面塑的面食，上千年里，在山西人的生活中扮演着极为重要的作用，逢年过节、婚丧嫁娶、岁时节令、礼尚往来，人生一世，一年四季中，面塑在重要场合中都不可或缺。9月22...
美食 一团面怎么玩出新花样? 3款美食告诉你 说起面食,大概你脑海当中瞬间出现的做法就是包子、饺子、面条或是馒头这些。2.先将奶酪碎洒在擀平的面团上,在将炒熟的鸡蛋放在上面,最后再将煎熟的香肠切成小块放在顶部。说起面食,大概你脑海当中瞬间出现的做法就是包子、饺子、面条或是馒头这些。其实看似简单的一...
据师傅说，这样一块面，重量约为100斤左右，拉成面条给客人吃的话，一碗面大概重要也就二三两，算下来一团面可以拉成400多碗拉面。当然一天下来，这样一块面团肯定是不够卖的，因为生意实在太好，基本至少也要三五块面才行。也就是说，每天基本上都得卖出差不多1000多碗面才行。这揉面啊，并不单单是一个...
团面 团面是一种陕西的面食，做法是将煮好的长面条，盛入碗内，再加入调料、蔬菜之类，香气四溢，热浪滚滚。【陕西面食】在家人如丈夫或儿子出远门时，全家人一齐吃这种面，表示给外出的人祝福。