济南人嗜茶,以泉水佐之,便喝出了清与芳。也有茶谣,全是市井俚语,道“一泡太苦,二泡有土,三泡候客(kei,济南方言),四泡喝着崩得(dei,济南方言)”,充满诙谐。喝茶实在是市井的乐趣。 我谓茶饮,无非两种境界,一是静饮,二是聚饮。 静饮者,泡一杯茶,或读书,或听琴,或沉思,或挥毫,心不著杂念,意不旁骛,...
1. 大多数普洱茶三泡、四泡正出味 和其它的茶类相比，普洱茶多为压制成砖茶、饼、沱茶等的紧压茶类，因工艺、仓储等的因素，通常需要经过洗茶、润茶等几个步骤，才能把一泡普洱茶泡开，而大多数的普洱茶，三泡、四泡时，茶叶才刚刚出味，因此说这个时候的茶最好喝，未必准确，可能随后的几泡，茶叶口感风味...
四大名泡通常可以一起泡。 四大名泡是指百合、沙苑子、菟丝子、黄芪。这四种药物泡在一起饮用,有帮助并改善男性遗精及有延长性生活时间等功效,对于由于肾虚导致的头晕、耳鸣、腰膝酸软等也有很好的效果。这四种药物通常是比较安全的,泡在一起饮用没有太大的问题。沙苑子具有补肾助阳、固精、缩尿、养肝、明目等功...
下面来喝喝四泡”台湾“乌龙,含冻顶山、阿里山、大禹岭。一共是8块钱包邮,PDD购买,一起来看看这种”台湾“乌龙的分辨技巧与品饮体验。 《台式乌龙茶》国标 台式乌龙茶国标于2021年6月实施,注意看它的制定背景。 台式乌龙茶在福建省、广东省、云南省等都有大面积引种栽培和加工,面积约达到7万亩以上,实现了海峡...
第一泡是营养之精华，第二泡到第四泡是香气之精华，第五泡往后是甘醇之精华。要说哪一泡最为精华，不同人的眼中，有着不同的看法。就像村姑陈爱第一泡的满满白毫与丰富营养，便将其视作最为精华的一泡。而爱香气的茶友们，便要争论一番，认为第二到四泡，最最精华。可是，白茶的精华，并不仅仅在于冲泡后...
四大名泡是一款被广泛运用的养生茶饮。它里面指的是菟丝子、黄芪、沙苑子以及百合,它们的功效分别是:补益肝肾、利水消肿、补肾强阴以及养阴润肺。有需要的可以多喝,养生效果是很好的。 一、四大名泡都是什么 四大名泡就是我们说的菟丝子、黄芪、沙苑子以及百合组合搭配而成的茶饮,这几味中药材具有着非常好的滋补...
泡茶有一句顺口溜,完整版就是:一泡水,二泡茶,三泡、四泡是精华,五泡、六泡也不差,七泡有余香。许多人平常喝茶的时候,会将这句话引用为泡茶的口诀。那么,这句口诀的具体含义是什么呢,该如何理解这句话呢? 一泡水:茶汤淡如水 头泡茶叫“温润泡”,洗茶是温润泡的俗称。有些品种的茶叶在第一泡时要求洗茶,有...
【雨巷江湖】太有才！一首诗里竟然有28位才子 叶嘉莹：中华诗词之特美（一）但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清洌，五泡清淡，此后，再好的茶也索然无味。——林清玄 初泡的茶，滚水冲入，卷曲的茶叶逐渐舒展开来，浮在水中，别有一番滋味。几巡过后，茶水变凉，细碎的茶叶不再漂浮、翻转，沉...
1、大投茶量,泡开后占据容器的2/3 泡老茶“高身圆肚”的壶型是最佳的,容量越大,越是能聚茶气,我这里用的是180ml紫砂壶,投茶12g,如果有条件建议选择大容量壶。 ▲远年703 12g,紫砂壶180ml 2 、洗茶,是真的要把茶“洗”干净 六堡老茶的洗茶不是简单的润茶,是真的“洗”,茶叶是否洗得干净,是这种...
一般前两泡茶水很难将乌龙茶的香气激发出来，一般在第三泡之后茶叶才会慢慢舒展开，第四泡才能散发出真正的高香，甚至到了第6~7泡仍然有余香。红茶：2~5泡别错过 红茶属于全发酵茶（发酵程度70%-80%），适合用注入95℃-100℃的沸水冲泡。红茶冲泡时间一般为3~5分钟为宜。红茶需要用高温的沸水冲泡且三、四泡...