七、李连贵熏肉大饼 李连贵熏肉大饼是四平著名的风味小吃。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。八、伊通烧鸽子 伊通烧鸽子是满族特色美食,历史悠久,可追溯到四百多年前,主要流行于四平市伊通满族自治县。伊通烧鸽子看起来...
四平玉米:四平被誉为“中国优质玉米之都”,玉米籽粒饱满、色泽金黄、香甜适口,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,是健康饮食的好选择。 李连贵熏肉大饼:四平的传统风味小吃,熏肉色泽棕红、皮肉剔透,大饼外酥里软、滋味浓香,两者搭配在一起,味道无与伦比。 叶赫白蘑:野生食用菌中的珍品,品质高、口味好,食之有肉...
10、四平熏兔外焦里嫩/香味浓郁/松软可口/回味无穷 熏兔是吉林四平的一道美食,主要制作原料是兔肉、花椒,用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟。四平熏兔外焦里...
10、四平熏兔外焦里嫩/香味浓郁/松软可口/回味无穷 熏兔是吉林四平的一道美食,主要制作原料是兔肉、花椒,用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟。四平熏兔外焦...
卧龙白蘑是四平特产的一种菌菇,在明朝时期就已经被列为朝廷贡品,当地有着优越的地理位置以及气候条件适合白膜生长产出的白蘑,味道浓郁,色泽洁白,有丰富的营养。10. 伊通烧鸽子 伊通烧鸽子是四平比较有名的传统特色美食,起源于努尔哈赤时期,至今已经有400多年的时间,是选用鸽子作为主要原料,配上各种香料烧制而...
是吉林省四平市伊通县的特产。伊通县养鹿历史悠久,鹿存栏数、鹿茸总产量、单产量、鹿茸优质脂率指标均在全国占有一定的位次。鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后 8-10月龄的雄性小鹿,额部开始突起,形成长茸基础,2足岁以后,鹿茸分岔,鹿茸以3—6年所生的为佳。蕨菜 ...
伊通景台大红杏是吉林省四平市伊通县景台镇的特产,以其个大味美、汁水充足而扬名。这种红杏个大、核小、肉厚、色泽微红,吃起来柔韧多汁、甜酸可口。伊通景台大红杏含有丰富的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质和维生素A、B、C,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质的人食用。### 双辽花生 双辽花生是吉林...
四平山楂:叶赫有大小果园一百多处,每年产果一百多万斤。在水果中最驰名要数山楂了。这里的山楂个大,肉厚、味美,具有多种营养成分。它们那里有一首歌唱的就是叶赫大山楂。双辽苹果梨:双辽特产春林牌“苹果梨”是梨树县春林果树研究所的科研成果,1995年获中国农业博览会铜奖。春林牌“苹果梨”以色泽金黄、...
伊通景台大葱是吉林省四平市伊通县景台镇的特产。伊通景台镇盛产大葱,以独特、白长、味美等特点闻名吉林省内外,是伊通蔬菜名产之一。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还有大量的挥发性精油叫葱蒜辣素,其味异样香辣,有较强的杀菌作用。四、伊通蕨菜 伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产。在伊通...
咱四平的特产 1 俗话说“无酒不成席” 春节这么重要的团聚时刻 酒是必不可少的元素之一 咱们四平本地特色 “叶赫皇后”玉米须配制酒 参香尊品等好酒 喝起来健康、绵柔 是走亲访友的不二之选 2 鸡蛋以其高营养价值 是我们生活中的必备营养...