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四川泡菜虽然名声在外,但对于巴蜀地区以外的人来说,又仿佛是个传说,因为在以前,泡菜是很难出川的。所以,三匠厨房(ID:sanjiangfood)还是有必要解释下四川泡菜的分类。 第一类就是深水菜,也叫原水泡菜、老泡菜。一个大坛子,装着陈年的泡菜盐水,里面泡着萝卜、辣椒、豇豆、酸菜等诸多蔬菜。深水菜因为泡得时间长,所...
【2.5斤泡菜+2.5斤母水】+5斤土 【4斤泡菜+4斤母水】+8斤土坛1个 泡仔姜5斤袋装 泡仔姜800g*1罐 泡仔姜800g*2罐 辣椒油1罐 泡藠头800g*2罐 辣椒油1罐 泡仔姜+任意1罐【拍下备注或留言 泡藠头800g*1罐 -+ 加入购物车 更多商品信息 ...
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泡佛手瓜810g*2罐 泡老姜5斤袋装 -+ 加入购物车 商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:王婆家老坛菜 商品名称:王婆家老坛菜仔姜 商品编号:10095069442432 店铺:王婆家老坛菜旗舰店 类别:泡菜 贮存条件:冷藏 烹饪建议:炒菜 商品介绍加载中......
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装的是四川人的灵魂。只有到了四川,才晓得泡菜的意义。每家每户都有,每家每户的味道都各有千秋。泡菜是川菜的根,泡菜水是泡菜的祖宗。有些人家的老盐水要养几家人的泡菜。一坛子好的泡菜水可能会是你们家的传家宝,代代相传。有人嫁到外地去,都要装点娘家的泡菜水走,去了泡新的泡菜。吃完火锅,上一碟“洗澡...
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