正所谓,非纯粮不酱香。四十九坊酱香酒采用当地优质的红缨子高粱,坚持百分百纯酿酿造,不添加任何添加剂。而四十九坊之所以非要选择当地的红缨子糯高粱,是因为其颗粒饱满、干燥,粒小皮厚,支链淀粉高,能经得起12987工艺的反复蒸煮和发酵。 4、恪守传统的12987酿酒工艺 四十九坊酱香酒作为正宗的酱香酒,严格按照12
一般来说酱香型白酒中会拥有大量的酯类物质,当酱酒储存时间比较长的时候,会发生充分的酯化反应,这导致酒的品质更加成熟,黏度增加。从物理学上来说,会导致酒的密度增大,所以张力也就很强了,当酒变粘稠时,酒就可以拉丝成线。四十九坊酱酒在拉酒线的时候,会有一种油一样的感觉,而且拉很高都不容易断线。 为什么拉...
同时四十九坊泰斗酒,经过长时间的发酵、酿造和窖藏,酱酒内的微生物大量繁殖,不仅赋予四十九坊泰斗酒的独特香气,还赋予了醇厚口感和好喝不上头的属性。 四十九坊泰斗酒是一款历经岁月的优质酱香白酒,口感、风味和品质都经过严格把控,是高端商务宴请、重大喜庆聚会首选酒,同时也是人们送礼、收藏的首选白酒!
四十九坊与茅台酒来自同一个地方——茅台镇,它酿酒所采用的纯粮原材料加上茅台镇独特的水源以及环境,天然的藏酒条件,才成就了这独特的四十九坊。拿上酒杯打开瓶盖,酱香味立马散发出来,绵长的酒香让人忍不住;满杯倒上,酒体细看呈微微黄,纯净无沉淀,举杯轻摇,对着光线,看到细细酒花沿杯而出又复归于灭。入口粮食香...
首先非四十九坊的旗舰酱香酒——泰斗酒莫属。它继承了百年酿酒工艺,选用优质红缨子糯高粱酿制而成。红缨子糯高粱颗粒饱满,皮厚粒小,支链淀粉含量高,非常适合反复蒸煮的酱香酿造工艺。它还汲取了贵州茅台镇独特的水质与土壤优势,严格按照12987制酒管理流程进行酿制,最终呈现出色香浓郁、口感醇厚的风格。在用户盲选中,喝...
新手小白在选择酱香酒的时候,不仅要看工艺,还要看产区。首先认准中国酱香酒核心产区茅台镇,茅台镇具有极其特殊的自然环境和气候条件,四十九坊酱酒就在此诞生。 四十九坊位于茅台镇赤水河畔,这里远离高原气流,终日云雾密集,形成了冬暖、夏热、少风、多阴雨的独特天气;而这种独特气候,利于酱酒发酵和微生物繁殖,赋予四十九...
喝四十九坊高品质酱香酒,品醇厚人生 白酒在中国人的历史长河里可谓是占据了很重要的地位,爱喝白酒都是刻在了中国人的骨子里。走亲访友、逢年过节、聚会宴请都能看到白酒的影子。我是比较爱喝酱香酒的,我觉得对比于其他白酒,酱香酒的口感更醇厚。但是现在市场上有很多酒精勾兑的白酒,酒友们要注意辨别,优质的酱香...
如今的酱香型白酒市场可谓是新品层出不穷,给消费者带来更多选择的同时,也带来了一些小小的困难,有些消费者只是初步了解酱香型白酒,所以面对着层出不穷的酱酒,可以说是挑花了眼。四十九坊泰斗酒作为品牌的明星产品,有颜有料,非常值得选择。 首先,颜指的就是颜值高,四十九坊泰斗酒采用的是黑色的外包装,其瓶身端庄大...
酱香型白酒是中国白酒四大香型之一,其酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长,核心产区位于贵州省遵义市、仁怀市茅台镇,四十九坊就诞生于此,是知名的新零售白酒品牌。对此,为让大家都能喝上高品质的酱香酒,四十九坊与人民创意达成合作,携手打造酱酒系列。
1、四十九坊泰斗酒 一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓与淡的感觉。四十九坊泰斗酒作为正宗的酱香白酒,其原料是精挑细选当地优质的红缨子高粱,酿造工艺是严格按照“12987”酿造工艺,端午制曲、重阳下沙,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等上百道工序酿制,花费一年时间酿制基酒。