嗜冷细菌,嗜冷细菌通常存在于高山或极地土壤、高纬度地区及大洋深处,也存在于被冰、雪、或冰川覆盖的地方。天体生物学家对嗜冷生物很感兴趣,他们试图通过其创建一个关于地外生命可能性的理论。在地球微生物学中,嗜冷细菌也被用来研究微生物在地球化学过程中的活动。
冰箱不是保险箱、嗜冷细菌易滋生 冰箱常用冷藏温度是4℃-8℃，在这种环境下，绝大多数细菌生长缓慢，有些细菌却嗜冷，如李斯特菌等，在这种温度下会迅速增长繁殖，冰箱的冷冻温度一般在零下18℃左右，但冷冻不等于完全杀菌，有些细菌只是休眠，一旦解冻，这些细菌就又复活了。 李斯特菌是一种厌氧...
嗜冷菌是一类菌的总称。由于这类细菌最适宜生长的温度段相比其它普通细菌要冷许多，所以得名嗜冷菌。普通细菌适应生长温度为25℃～40℃，而嗜冷菌一般在-15℃～-20℃之间最适宜生长。最常见的嗜冷菌，有耶氏菌和李斯特菌。这些我们以为会被抑制的嗜冷菌，在家用冰箱的温度范围反而能迅速生长繁殖，污染食物。2、...
嗜冷细菌在-15～20 ℃温度下最宜生长,其产生的大量胞外耐高温的脂肪酶和蛋白酶会分解脂肪和蛋白质,从而造成牛奶腐败变质。为测定某牛奶样品中嗜冷细菌的数目,某生物小组做了如图所示实验,下列有关说法错误的是( ) 注:培养皿旁的数字代表菌落数目。 A. 牛奶样品中含有嗜冷细菌生长繁殖所需的所有营养成分 B. ...
有一种细菌叫嗜冷菌,适合在冰箱,尤其冷藏室的温度进行繁殖。你知道吗?半月谈APP 北京 0 打开网易新闻 体验效果更佳一具女尸被冲到海滩上,死者胳膊上的手印,成破案的关键!刑侦剧 糖果影视解说 156跟贴 打开APP 美军感叹中国拥有全球最大空军,一切都受到挑战,影响非常深远 瞩望云霄 148跟贴 打开APP 600磅的蓝...
#蜀黍说安全# 有一种细菌叫嗜冷菌,适合在冰箱,尤其冷藏室的温度进行繁殖。冰箱的冷藏温度通常为4~10摄氏度,而嗜冷菌能在0~20摄氏度中照常生长。如果吃了被嗜冷菌污染的食物,比如李斯特菌,感染后一般表现为发热性胃肠炎症状,包括发热、头疼、腹痛、腹泻等。但对于孕妇、新生儿、老年人和其他免疫力低下的人群...
炎炎夏日,许多人选择把水果、蔬菜等食品放进冰箱,认为这样“保鲜又降温”。殊不知,冰箱并不是食物的保险柜,有些嗜冷细菌,会在食物中隐伏,例如李斯特菌,由其所致的疾病是危害最严重的食源性疾病之一。 什么是李斯特菌病? 李斯特菌病是由单核细胞增生性李斯...
制图：张文婷 炎炎夏日，许多人选择把水果、蔬菜等食品放进冰箱，认为这样“保鲜又降温”。殊不知，冰箱并不是食物的保险柜，有些嗜冷的细菌，会在食物中隐伏，例如李斯特菌，由其所致的疾病李斯特菌病是危害最严重的食源性疾病之一。什么是李斯特菌病？李斯特菌病是由单核细胞增生性李斯特菌（简称“李斯特菌”）所致...
冰箱不是保险箱、嗜冷细菌易滋生 冰箱常用冷藏温度是4℃-8℃,在这种环境下,绝大多数细菌生长缓慢,有些细菌却嗜冷,如李斯特菌等,在这种温度下会迅速增长繁殖,冰箱的冷冻温度一般在零下18℃左右,但冷冻不等于完全杀菌,有些细菌只是休眠,一旦解冻,这些细菌就又复活了。