鼻腔中的嗅觉感受器主要由嗅觉细胞组成,嗅觉细胞和其周围的辅助组织集合起来形成嗅觉神经。目前所知的应该有四千万以上个嗅觉神经元。气体分子经鼻通道到达嗅区后,鼻黏膜内的可溶性气味结合蛋白与之黏合以增加气味分子溶解度,并将气味分子运输至接近嗅觉细胞,使嗅觉细胞周围的气味分子浓度比外围空气中的浓度提高数千倍,从...
当危险的气味分子（如烟雾）进入我们的鼻子时，我们的嗅觉受体会在瞬间产生响应，并将这个信息以神经信号的形式传递到我们的大脑，使我们能够及时地做出反应，保护自己。长距离感知：与视觉和听觉不同，我们的嗅觉能够感知到长距离的气味。例如，野外的动物可以通过嗅觉来寻找食物或避免危险，甚至在交配季节，雄性动物可以...
每一种嗅觉受体细胞只拥有一种类型的气味受体,每一种受体能探测到有限数量的气味物质。因此,嗅觉受体对某几种气味是高度特异性的。尽管气味受体只有约1000 种,但它们可以产生大量组合,从而形成大量的气味识别模式,这也是人类和动物能够辨...
治疗建议:嗅觉测试通常包括一系列常见气味,如玫瑰、皮革、香蕉、咖啡、薄荷等,以评估嗅觉功能的敏感性。您可以提前了解这些气味,并尝试在日常生活中识别它们。然而,需要强调的是,嗅觉测试只是诊断过程中的一部分,最终的诊断和治疗方案应由医生根据全面评估结果来确定。因此,建议您尽快就医,接受专业医生的诊断和治疗。 生...
你能闻出多少种气味?嗅觉的未解之谜,《自然》研究有了全新发现 2004年,诺贝尔生理学或医学奖授予了两位研究嗅觉原理的科学家Linda Buck和Richard Axel,他们发现,我们的鼻子之所以能识别成千上万种不同的气味,是因为DNA中有成百上千个基...
气味是我们身体中最原始、最强烈的感官之一。无论是诱人的花香、令人恶心的臭味，还是趣味的薄荷味，每一种气味都有它独特的信息和影响力。但你曾想过，我们如何感知这些气味的呢？嗅觉的生理机制 主体段落：嗅觉系统主要由鼻腔、嗅觉神经和大脑的嗅觉皮层组成。当我们闻到气味时，气味分子进入我们的鼻腔，并与嗅觉...
图1. 常见的蔬果(草莓、番茄和蓝莓)散发的气味中所包含的气味分子。每个圆圈和正方形均代表一种气味分子。| 图源:salk.edu 事实上,“感受”和“辨别”是两个不同的生物学问题:一是我们的嗅觉系统如何感知复杂多样的气味分子;二是我们的神经系统如何解码气味信号以形成不同的嗅觉感知。本文主要关注于第一个问题,...
嗅觉细胞顶端被鼻腔黏液包覆,黏液内含气味结合蛋白(英文缩写为OBP)。OBP会先抓住空气中的气味分子,再与嗅觉细胞上的嗅觉受体结合,改变嗅觉受体的蛋白质构形,产生一连串讯息传递反应,进而活化嗅觉细胞,激发细胞膜上的电位改变,然后把电信号传到大脑。 人类能识别并记忆的气味共1000余种,而猫和狗则能识别和记忆4至5万...