“啥米”就是什么的意思。比较前味的人用“啥米”来代替“什么”
有个植物也带有"米"字--沙米。 沙米是什么?没听说过呀。它生长在哪里?它能吃吗?下面我们就来一一谈谈。 沙米(Agriophyllum squarrosum),又称沙蓬、登相、灯厢、灯香、登粟和蒺梗藜,蒙名吉刺儿、楚力葛日或楚儿布尔,是苋科藜亚科虫实族沙蓬属一年生草本,生于干旱和半干旱区沙漠、半固定和固定沙地的裸露斑...
又完言之知,粟五升为粝米三升;以分言之知,粟一斗为粝米五分斗之三,以五为母,三为子。以粟求粝米者,以子乘,其母报除也。然则所求之率常为母也。淳风等按:“宜云所求之率常为子,所有之率常为母。”今乃云“所求之率 常为母”知,脱错也。〕实如法而一。今有粟一斗,欲为粝米。问...
黑米以营养丰富、滋补保健而著称,李时珍《本草纲目》记载:黑米名为“梗谷奴”,有“滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血”之作用,被誉为“补血米”“长寿米”。因其含有滋阴、益肾、补胃、等多种食疗功能,历代均被列为“贡米”,唐中宗时就有以黑米制成的“长生粥”为菜品进献。黑米汤色黑如墨,喝到口里有一股...
糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、...
知道了粳米是什么米,那么粳米的功效与作用有哪些呢?让我们一起看一看吧。1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多...
大米应该是我们每天生活中必不可少的食物之一,其实我们日常吃的大米分别为好几种,不少人都没了解过,也不知道粳米是什么米,和大米有什么区别,下面就和小编一起来了解一下。 一、粳米是什么米? 粳米是属于大米里面的一种,它是将粳型非糯型的一种稻米,同时还会经过许...
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比,糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。营养分析 糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒, 与大米相比,不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、...
粳米,是粳稻的种仁,又称大米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。粳米一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米的米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获季节的不同,分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多,硬质粒较少,含直链淀粉18%左右;晚粳米腹白较少,...