1.龙虾买来清水浸泡半小时,吐脏气(中间换水一次) 2.依次将龙虾用刷子刷洗干净 3.去掉龙虾的虾线 4.全部去掉后清水冲洗干净 5.空去多余水份 6.准备好所有辅料 7.葱切段,姜拍扁,蒜拍扁,辣椒切小段 8.锅中倒入色拉油8成热放花椒,八角爆香,然后放葱姜蒜辣椒爆香 9.倒入龙虾煸炒 10.依次放入盐,酱油,醋,糖,变色后倒入啤酒 11.锅开后,盖上盖子中小火炖20分钟 12.好了,装盘。...
啤酒小龙虾 啤酒小龙虾的做法 1.将活虾放清水中养半天,中间换两次水,用牙刷将小龙虾一个个刷洗干净,挑去泥肠,用剪刀剪开虾背,反复用清水冲洗干净后控干水分 2.热锅倒油,油温7成热时倒入小龙虾,炸至虾体泛红时,捞出来沥油 3.生姜洗净切成片,大蒜子去皮切碎,干辣椒洗净切碎 4.热锅倒油,油热倒入姜片、...
它最大的魅力就在于简单的做法，却能带来丰富的口感。用啤酒来煮龙虾，不仅能够去腥，还能让龙虾肉质更加细嫩入味。而且，加入辣椒、花椒等调料之后，麻辣味道深入虾壳，每一只龙虾都香辣带劲，咬上一口，肉质紧实弹牙，味道还带着一丝丝啤酒的独特香气，简直让人一吃就停不下来。制作啤酒龙虾真的不难，只需要几种...
8 倒入豆瓣酱炒出红油 9 倒入小龙虾，翻炒2分钟 10 倒入泡好的干辣椒段，倒入酱油蚝油胡椒粉翻炒2分钟 11 倒入啤酒，盖上盖子焖15分钟 12 开盖翻匀即可出锅
啤酒龙虾的做法,啤酒龙虾怎么做请看步骤:1.龙虾流水清洗.那刷子清洗.剪掉头.去除尾部泥肠2.香叶等配料炒香3.倒入龙虾.炒到变色.加入生抽.老抽4.加入啤酒.大火煮开.小火煮10分钟.加盐.在煮10分钟即可
啤酒1-2罐 、 白糖2勺 、 孜然粉1勺 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 龙虾买来洗净,用刷子刷一下,减去爪子 须子等,拽出虾线。 步骤2/8点击查看大图 锅内倒油,下入蒜、葱、生姜。炒香。 步骤3/8点击查看大图 调小火下入干辣椒、大料、白芷。小火炒香。
原料：小龙虾、啤酒、食用小苏打、香辣小龙虾酱、盐、姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽。做法步骤：第1步、小龙虾中加入食用小苏打。第2步、再放一勺盐浸泡十分钟。第3步、浸泡后用刷子很轻松就刷干净了。第4步、拔岀小龙虾的腮。第5步、抽岀虾线。第6步、头部剪掉，挑岀里面黑色的东西。第7步、虾背剪一...
啤酒烧龙虾，好吃到舔手指 啤酒烧龙虾 By 香香的小厨房 原料：龙虾、啤酒、盐、糖、姜末、蒜末、葱结、十三香、鲜酱油、老抽、料酒、花椒粒、干辣椒。做法步骤：第1步、龙虾洗净。第2步、调料备好。第3步、热油锅、下花椒粒小火炒出香味。第4步、下姜蒜末、干辣椒炒香。第5步、倒入龙虾翻炒片刻至变色。
啤酒龙虾 作者：冠冠嘛咪 用料 龙虾 2斤 料酒，蚝油，油，盐，鸡精，糖，老抽，香叶，花椒，大荤 适量 葱姜蒜，辣椒， 适量 啤酒 一瓶 青辣椒 2个 做法步骤 1、把龙虾头尾里面的脏东西去掉，用清水冲洗几遍，然后再用清水浸泡十分钟，备用 2、锅里倒油放入花椒大荤葱姜蒜辣椒炒香 3、倒入浸泡好的龙虾，...
3.小龙虾准备好了接下来就是辅料了,姜生姜和蒜弄干净,切成姜末蒜末,(有喜欢吃生姜大蒜的可以少弄一些末,切一些片以便食用。)将姜蒜装在一起,至于葱,是最后的步骤,随后备好我们另一个关键辅料,啤酒,罐装啤酒两罐或瓶装啤酒一瓶半的量(醉啤版的啤酒越多越好,但不能太多,会影响闷虾的时间,倒是起锅后满盆的...