啤酒鸡爪 用料:鸡爪,八角,香叶,干辣椒,老冰糖,姜丝,蒜末,大葱,小葱,小米椒,白芝麻,啤酒,油,盐,老抽,生抽,料酒 583264浏览15092收藏 啤酒烧鸡 用料:鸡腿,啤酒,小葱,姜,大蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,白酒,生抽,红烧酱油,冰糖,盐,鸡精 611837浏览12605收藏 啤酒鸡 用料:鸡,小米椒,青蒜苗,油,盐,生抽,老抽,...
做法步骤：第1步、鸡子切块焯水。第2步、捞出洗净沥干水分。第3步、准备姜葱、啤酒。第4步、锅中放入适量油烧热后放入鸡子煸炒。第5步、煸炒至表面变色。第6步、放入老抽。第7步、翻炒均匀。第8步、加入啤酒。第9步、放入适量盐大火烧开转小火烧至鸡子软烂即可。第10步、装盘。来自 美食天下 鸣翠燕 的...
1.鸡腿剁成小块洗干净,凉水入锅焯烫一下捞出。 2.准备炒料。 3.锅烧热倒油,放入干辣椒,香叶,桂皮,八角炒出香味。 4.放入葱姜蒜煸炒出香味。 5.倒入焯过水的鸡块翻炒,把水份炒干。 6.放入白酒,生抽,红烧酱油,冰糖继续翻炒上色。 7.倒入一瓶啤酒,一定要没过鸡块,烧开后改小火炖煮20分钟。 8.20...
方法/步骤 1 配料准备：香菇切片，青椒红辣椒切段备用，雪花啤酒一瓶备用。2 调料准备：大蒜子、姜切片，香叶、干辣椒、八角、桂皮洗净，起锅烧红放油炸香备用。3 鸡去毛去内脏后剁成小块，洗净沥干水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐适量拌匀腌制20分钟，待鸡肉入味后沥干水。4 起锅放油烧至七成热，撒几料花椒...
满口麦香的啤酒炒鸡的做法步骤 步骤1 料酒/生抽/老抽/蚝油/糖腌制鸡块一小时 洋葱/大葱切段 蒜头/姜/红辣椒切碎 步骤2 热油,爆香蒜蓉姜末红辣椒 加入洋葱翻炒至开始软身,加入鸡块 步骤3 鸡块翻炒至外表无水分,加入啤酒,以浸没过鸡块即可,加盐,盖上锅盖,焖五分钟左右 ...
😋这道啤酒炒鸡真的是美味到让人停不下来!浓郁的汤汁包裹着每一块鸡肉,鸡肉软烂入味,配米饭或馒头吃简直绝了!做法超级简单,赶紧试试吧!🥣所需食材:鸡肉、葱、姜、蒜、青红辣椒🍳做法步骤: 1️⃣ 热油后放入花椒,鸡肉焯水并清洗干净。 2️⃣ 加入葱姜蒜和辣椒,倒入焯好水的鸡肉。
啤酒炒鸡的做法步骤 步骤1 将切好的鸡块放入水中浸泡半小时,取出沥干备用; 步骤2 热锅加油滑锅后倒入鸡块中火翻炒,炒干水份后加入一勺豆瓣酱; 步骤3 翻炒变色后,加入葱段、姜片、大蒜瓣、香叶、八角继续煸炒; 步骤4 炒出香味后倒入啤酒,再加入开水(一定要加开水,加冷水鸡肉就柴了),加入老抽和...
啤酒炒鸡的做法步骤 步骤1 把鸡稍微过水洗一下,不要泡哦,泡太久就不香啦! 步骤2 洗好了鸡就来切菜吧!姜切片、葱切葱花、大蒜拍碎、腊肉切肉丝、洋葱切丝、青椒切块! 步骤3 锅烧热倒油,油可以稍微多一点,多点油炒出的鸡香,但是也不要太多,吃太多油会长胖胖!
一袋麻辣炒料加一罐啤酒,让味蕾激动起来。#今日美食分享 #啤酒鸡 #美食炒鸡家常做法 - 盖南团队于20241005发布在抖音,已经收获了41.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
啤酒炒鸡的做法 步骤1 鸡肉切块,用开水焯过。用勺把血沫撇出来。 步骤2 锅中放油,加干花椒,干辣椒,爆香。加焯过的鸡肉煸炒。 步骤3 加生抽,老抽,甜面酱继续煸炒。然后加入啤酒直到没过鸡肉为止。开下火盖锅盖十到二十分钟。然后加盐出锅 啤酒炒鸡的烹饪技巧 ...