哥罗面源自客家腌面,随着客家人移居砂拉越,经过改良和融合当地特色,逐渐发展成如今的独特风味。此外,“哥罗”一词可能源自福建音“Kolo”,意为“干捞”。早年间,面摊摊贩为方便砂拉越原住民点餐,使用“Kolo”作为干捞面的名称。随着时间推移,这一称呼被华人接受并演变为“哥罗面”,成为连接不同族群的美食象征。---...
准备酱汁:碗里放入葱油、猪油、鱼露、生抽、胡椒粉和少许白醋。 煮沸水后,放入干哥罗面煮3分钟,捞起放入冷水静置5秒,再捞起放入沸水中汆烫5秒,捞起沥干水分。 将煮好的面条放入碗中,与酱汁混合均匀,铺上炒好的肉碎和绿叶菜。🍢 可以根据个人喜好添加鱼丸、肉丸和素叉烧。快来试试这道简单又美味的哥罗面吧!0...
恭喜砂拉越的平民美食 #哥罗面# 列入马来西亚国家美食遗产!!! 哥罗面是砂拉越最简单的面食,却也是许多在外地工作的砂拉越人最想念的美食之一。 在砂拉越,哥罗面可以被本地人当早餐、午餐,也可以当晚餐...
-, 视频播放量 110、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 2、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 鑫淼日记, 作者简介 但行好事,莫问前程。人生就像一场旅行,沿途的风景,决定你到达的心情。遇见都是天意,拥有都是幸运。不谈亏欠,感恩遇见。加油!,相关视频:马来西亚茨厂街七
能配得起 ‘古晋最著名的华人‘传统’美食’这个盛名的,只能属于哥罗面。哥罗面其实就是我们认知中的干拌面,而且在中国国内,干拌面在民间的流传程度,远远没有汤面来得普遍。然而,一方土地一方人,各自活成各自样,干拌面来到南洋,经过与当地饮食习惯结合,使一碟平平无奇的干拌面,转型成为人人和各大民族,顿顿都爱吃的...
哥罗面(Kolo Mee)是马来西亚砂拉越古晋的特色干捞面,也是当地人不可或缺的美食灵魂。这道美食在马来西亚的熟食店随处可见,有多种口味供顾客选择,如干面、干面酱油、干面酱油辣、干面叉烧油等。🍜 哥罗面的配料通常包括红叉烧、炸鱼饼和炒肉碎,这些配料为这道美食增添了丰富的口感和风味。🗣...
砂拉越特色干面:哥罗面🍜 哥罗面(马来文:Mi Kolok;伊班文:Mi Kering 或 Mi Rangkai)是砂拉越地区的特色干捞面,也叫作干面。这种面条的形状独特,曲折有致。 在砂拉越的大小城镇,你可以在熟食店找到这种美味的干捞面。哥罗面有多种做法,如干面、干面酱油、干面酱油辣、干面叉烧油等。常见的配料包括红叉烧、...
古晋哥罗面到处都是,可能你真的叫了难吃的吧!如果要吃好的应该要请教古晋人,像图片这个面就好吃,是在古晋石角新市镇(MJC) 7楼2009-10-15 10:18 回复 alantan4063 白丁 1 彼得哥罗面 的摊位就在这间饮食中心(地点:古晋MJC。跟May Bank新加波鸡饭同一条路进) 8楼2009-10-15 10:23 回复 alan...
马来西亚 砂拉越 哥罗面Euinna游一郍 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多47 -- 19:25 App 马来西亚渔村煮法瓦煲金鼓鱼 88 -- 14:21 App 紫番薯喜板,客家喜板在马来西亚很受欢迎。大人小孩都喜欢。简单美味! 29 -- 3:53 App 太正宗了吧!泰好吃 25 -- 3:39 App 新加坡的小曼谷,你们...