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咸鱼干(咸黄花鱼) 咸鱼干(咸黄花鱼)的做法步骤 步骤1 腌制黄花鱼 :晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后给鱼均匀抹上,放冰箱腌制一晚,太阳下晒4-5天(没有太阳的话,要通风处),防止苍蝇!!! 即食只需要晒两天,如果后续吃只需要晒好后密封...
咸黄花鱼的做法步骤 步骤1 新鲜黄花鱼,去鳞,洗净 步骤2 刀沿着鱼背往里切开 步骤3 去除内脏,洗净血水 步骤4 处理好的鱼,沥掉水分,均匀撒上食盐,放入冰箱腌制2小时后 步骤5 取出,洗掉食盐,串上绳子,放在楼上(或者通风处晾一至两天或三天这样) 主意:不能,不能,是不能放在太阳底下晒哦,不然味道会变了,不好...
【咸黄花鱼】1.新鲜黄花鱼,去鳞,洗净;2.刀沿着鱼背往里切开;3.去除内脏,洗净血水;4.处理好的鱼,沥掉水分,均匀撒上食盐,放入冰箱腌制2小时后;5.取出,洗掉食盐,串上绳子,放在楼上(或者通风处晾一至两天或三天这样)主意:不能,不能,是不能放在太阳底下晒哦,
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蒸咸黄花鱼的做法 1.半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻 2.生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫 3.黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃 4.放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了 ...
蒸咸黄花鱼的做法大全 蒸咸黄花鱼 这个黄花鱼是我妈妈处理好给我拿了10多条过来,今天这个是最后1条了留念下,买来新鲜的黄花鱼处理干净凉干水在拿盐摩均匀全身,放外面风干1天,风的有1点点干就可以了,太干了不好吃 康安酱0 32103浏览1赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 ...
咸香黄花鱼～冷水泡发30分钟,蒸,焖,炖都可以。一条鱼只取2片肉! - 贞贞海味于20220730发布在抖音,已经收获了21.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!