步骤1 黄瓜条咸菜 1.黄瓜清洗干净,切成小条,加入食盐翻拌均匀腌制30分钟。 将腌出的水倒掉并清洗干净,一定要沥干表面水份备用。 2.锅中倒油加入葱姜蒜香菜八角大料花椒炸至变色出香味备用。 另起锅加入酱油(根据你准备腌多少黄瓜的量倒入酱油),白糖,食盐,陈醋,将其煮沸,关火滤入料油搅匀放凉。 3.将黄瓜条放...
黄瓜咸菜的做法#美食教程 #腌黄瓜 #家常菜 - 小胖哥教做菜于20240507发布在抖音,已经收获了2883.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
清脆黄瓜条咸菜的做法步骤 步骤1 黄瓜用面粉洗净、切条、去瓤、切成4厘米左右小段 步骤2 加入8克盐 带手套把黄瓜与盐混合均匀 放在一边杀水 步骤3 杀水时常:1小时以上 1小时候,用纱布挤干水分后待用 这一步非常重要!一定要最大程度挤水! 步骤4 切好配菜准备用料: 配菜可根据自己口味添加 我选的1/4胡萝...
解锁超爽口的油姜黄瓜条.酸辣爽脆.一口开胃.真地道#腌黄瓜 #下饭菜 #凉菜 #酱黄瓜 #咸菜 - 马姐美食记于20240517发布在抖音,已经收获了1008.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.将黄瓜洗净，擦干黄瓜表面水分，或者放在通风处晾干黄瓜表面水分 2.将黄瓜用刀尖顺长划成4瓣，再切成寸段，其余全部依样做好，黄瓜如果比较粗，也可以切成6瓣或者8瓣 3.将切好的黄瓜条放在盆内，加入盐，翻拌均匀，腌制1夜 4.到时间后，将黄瓜捞出，把黄瓜中的水分腌出来以后去掉不要，用手把黄瓜条攥下水...
【腌黄瓜条～过年开胃小咸菜】01.先进行准备工作,配料切好哦,11.黄瓜和胡萝卜洗净,21.容器用热水消毒,31.上述调味料放在小碗里混合均匀。,41.锅里加食用油,烧热。,51.把蒜,小米辣,姜,胡椒放进油里炒香,然后将碗中的调味料倒入烧开关火。,61.炒好的调味料倒入碗中晾晾
1.四根大黄瓜,这种咸菜现吃现做也很有味道喔 2.去头去尾 3.先切成段 4.然后切成这样一条一条的 5.找一个盆放点盐 6.铺上一层黄瓜在放上一层盐。以此类推 7.然后就等它出水。腌制3小时 8.把这样的水撇掉,然后拌一拌在撇掉 9.然后准备姜,蒜,小辣椒 ...
爽脆黄瓜条咸菜的做法步骤 步骤1 1.挑选细长的水黄瓜,洗净沥水,一根切四段,一段切四瓣,备用 步骤2 2.准备一袋精制盐或者粗盐都可以 步骤3 3.一层黄瓜条,一层盐,腌制两个小时,使黄瓜去除多余水分,入味 步骤4 4.准备青红拉链段(红辣椒我用的小米辣)姜片,蒜片,备用 ...
自制黄瓜条咸菜的做法步骤 步骤1 黄瓜洗净,5cm左右长切段,再切条。 步骤2 找出大盆容器,铺上一层切好条的黄瓜,撒一层盐。如此重复动作,直到铺好所有黄瓜条,撒上盐。 步骤3 尖椒去籽切滚刀,铺在黄瓜条上,继续撒一层盐.(喜欢吃辣,可放一斤。也可不放辣椒,放辣椒为了提味。) ...
夏日小咸菜酱黄瓜条,老厨教你详细配方,爽脆开胃,吃饭喝粥必备。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课