萝卜小咸菜 食材 1白萝卜一根洗净(不用去皮)切成薄片(切成你喜欢的样子),切好的萝卜片放入盆中,加入2调味勺的盐,用手抓拌均匀腌制20分钟。2萝卜腌出水后,用清水冲洗干净盐分,攥干水分,放入盆中备用。准备配料 香菜2两洗净切段(香菜根也要),洋葱半个去皮切丝,小米辣3根切圈(根据自己喜欢辣度调节),蒜一...
方法:牛肉、辣椒铰碎,先用油将牛肉炒熟,再把其他料放入烧开即可。 五、80种小咸菜的制作方法 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切...
一、八宝咸菜的配料:黄瓜:500克 胡萝卜:500克 尖椒:250克 紫甘蓝:250克 蒜:50克 姜:50克 细盐:适量 白糖:适量 生抽:适量 醋:适量 辣椒油:适量 花椒粉:适量 芝麻:适量 二、八宝咸菜的腌制方法:将黄瓜、胡萝卜、尖椒、紫甘蓝清洗干净,切成小段。蒜、姜剁成末。取一个干净的盆,将切好的蔬菜...
一般来说,腌咸菜的基本配料有盐、醋、辣椒、姜、蒜等。 盐:盐是腌制咸菜必不可少的配料,它可以帮助咸菜脱水,抑制细菌生长,延长保存期限。 醋:醋可以增加咸菜的酸味,让口感更加丰富,同时也能起到一定的防腐作用。 辣椒:辣椒可以增添咸菜的辣味,让味道更有层次感。如果你喜欢辣味,可以多放一些辣椒哦! 姜和蒜:姜...
一、准备食材有:道口咸菜的食材:红萝卜、黄瓜、菜花、青红辣椒、蒜、姜 二、制作步骤:1、把红萝卜、黄瓜、菜花、青红辣椒等蔬菜洗净,控干水分。用刀把蔬菜切成长条,姜切成片,蒜切成片。放在盆里用100克的盐杀一下蔬菜的水分,腌制5-10小时 2、用纱布把蔬菜的水分挤一下,这样腌出的咸菜格外的脆 3、锅...
【脆皮酸辣黄瓜咸菜】所需材料:黄瓜5斤、红椒300克、大蒜200克、盐150克、白糖150克、苹果醋190克、蜂蜜150克、酱油250克、味精10克、熟芝麻30克、做法步骤:1.首先是黄瓜的选择,进行腌制的黄瓜要选择嫩的,一般顶端带有黄花的就可以。把黄瓜的花和蒂都摘掉,再用清水洗干净,把黄瓜的刺都洗掉,沥净水分待用...
咸菜,配料来自诺诺娘7933_on0e 酱醋腌辣椒。非常开胃下饭哦! 我爱厨房爱下厨呀 16 人做过 米饭杀手之自制牛肉酱 二阿囡 6 人做过 鸡蛋最销魂吃法‼️无敌下饭比肉还好吃 食之有味美食记 7.1 综合评分 (345 人做过) 麻辣风干萝卜干 赵大胖的小灶儿 1 人做过 秘制🌶红油辣椒油 食尚家的味道...