咸菜包子 好久没包包子了、天气热、煮了一锅粥、想到把咸菜包在包子里、下稀饭非常不错!原料:酵母粉、面粉、水、白糖、咸菜、花椒粒、干红辣椒、姜、小葱。做法步骤:第1步、把酵母用35度左右温水划开 第2步、把酵母水、面粉、白糖放入面包机、启动揉面程序20分钟 第3步、这时候我们来做馅、咸菜就是我们蒸...
咸菜包子馅的做法,咸菜包子馅怎么做请看步骤:1.咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末2.锅中倒油,烧热3.下姜蒜炒香,倒入肉末炒散,略加盐,调低味4.倒入咸菜翻炒均匀5.下葱花,翻炒均匀6.加入适量盐和味精,炒匀...
咸菜包子的做法步骤 1.把酵母用35度左右温水划开 2.把酵母水、面粉、白糖放入面包机、启动揉面程序20分钟 3.这时候我们来做馅、咸菜就是我们蒸扣肉(烧白)的咸菜、 4.把它们洗净切碎 5.锅中倒入适量油、放入干辣椒、花椒炒香、再取出干辣椒、花椒 6.放入老姜粒炒香 7.放入咸菜炒香 8.放入葱花炒香、大概...
咸菜包子馅 这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外,用来做成馅料,包在包子里面,也是别有一番风味 作者: 晗晗殿下4 1小时 家常味 高级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末 2.锅中倒油,烧热...
一、馅料制作:咸菜与肉馅的完美融合 1. 咸菜的选择 制作咸菜包子,咸菜的选择至关重要。新鲜的咸菜,色泽鲜亮,给人眼前一亮的感觉,让人食欲大增。而质地脆嫩,则意味着口感更佳,吃起来更有嚼劲。在选购时,我们要仔细检查咸菜的色泽、气味和质地,确保它们无霉变、无异味,这样才能保证包子的食品安全。同时,...
咸菜包子 4小时 家常味 高级 其他 蒸 其他 500克 干酵母 做法将做法保存到手机 1.将面团料混合揉成光滑面团 2.放入大碗,封好保鲜膜,放在温暖处醒发 3.发酵完成 4.取出,排气 5.搓成长条 6.下成30克的剂子 7.取一个剂子,按扁 8.挖20克左右的馅料...
咸菜包子的做法步骤 点击查看大图 1.将面团料混合揉成光滑面团 点击查看大图 2.放入大碗,封好保鲜膜,放在温暖处醒发 点击查看大图 3.发酵完成 点击查看大图 4.取出,排气 点击查看大图 5.搓成长条 点击查看大图 6.下成30克的剂子 点击查看大图 7.取一个剂子,按扁 点击查看大图 8.挖20克左右的馅料 点击查看...
咸菜肉末包子 By @v好好@ 一杯豆浆,两个包子,一份中式早餐...原料:面粉、猪肉、咸菜、温水、酵母、料酒、砂糖、温水、鸡精。做法步骤:第1步、准备所需食材 第2步、酵母放先60g温水里化开 第3步、将化开的酵母水和剩下的100g温水倒入面粉中 第4步、用筷子搅拌成棉絮状 第5步、移到案板上揉成光滑...
【咸菜(酸菜)包子】01.潮汕咸菜洗淡,可以切碎了再洗,确定洗淡后干锅下咸菜炒干水,盛好,锅下油炒香葱头后再把咸菜鸡精放进去炒香放生粉水,最后盛好,11.五花肉搅碎除葱姜水以外其他材料混进去放一边,葱姜蒜一起打沫加60克水过筛,只要水,然后五花肉碎顺着一个方向搅