超下饭的五花肉咸红鱼煲 用料 超下饭的五花肉咸红鱼煲的做法 沐浴阳光的样子 红鱼,学名不知道是不是叫“红鲷鱼”。 晒干是这样的。深海鱼,个头比较大。 晒干的一条有3-10斤,肉质细腻Q弹。 切小块,淡盐腌制晒干的用清水浸泡4小时。 重盐的可适当延长浸泡时间,中途换水。 这一步是把鱼肉里面的盐溶解出来,调...
【煎咸香红鱼】01.准备食材:红鱼(自晒微咸)+姜葱蒜+花椒粒。把红鱼清水浸泡洗干净切片;姜葱蒜切片。,11.锅热油,放入姜葱蒜+花椒粒爆香,均匀码入鱼片,慢慢火不断翻面,挑去料头不要,煎至两面金黄,炝入料酒一圈,撒入白胡椒粉夹出,装盘。…
【煎咸香红鱼】01.准备食材:红鱼(自晒微咸)+姜葱蒜+花椒粒。把红鱼清水浸泡洗干净切片;姜葱蒜切片。,11.锅热油,放入姜葱蒜+花椒粒爆香,均匀码入鱼片,慢慢火不断翻面,挑去料头不要,煎至两面金黄,炝入料酒一圈,撒入白胡椒粉夹出,装盘。…
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🏠在儋州,红鱼干不仅是特产,更寄托着“鸿(红)运当头,红红火火,年年有余(鱼)”的美好愿望。逢年过节,儋州人家常会在祭台或厨房悬挂红鱼干。🍖红鱼干焖五花肉,是儋州的经典名菜!烹饪时,记得先将鱼干泡软,以减少咸味,且无需额外加盐。😋试试海南红鱼干,咸香可口,绝对让你胃口大开!
商品名称:食怀湛江特产深海大红鱼干天然自晒风干咸红鱼块海南送礼新鲜干货咸味 试吃500g 足干红鱼块 商品编号:10107559504670 店铺: 巨罗食品专营店 货号:324097732403 类别:鱼干 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注...
物流履约: 4.8 高 售后服务: 4.5 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 风鲜仓汕尾本港鲜晒微咸小红鱼干红中鱼咸鱼干海味干货红袍红线鱼干 小红鱼干(1斤)500g 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 ...
鱼干发霉了的处理方法是将鱼干洗干净后进行烹调，经过高温加热消毒。鱼干属腌腊制品，吃之前一定要用温水清洗干净，上面生的白青绿等斑点要洗净，如系黄色斑点要用器具祛除，量大的话就不要吃了，毒素较强，对身体不利，鱼干洗净后，加醋泡15分钟，杀死上面的嗜盐菌，就可以烹调了，适合于煎蒸烧等，...
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830买条12斤红鱼干,阿胖山做咸鱼焖饭,咸香入味真好吃!, 视频播放量 107562、弹幕量 342、点赞数 4572、投硬币枚数 552、收藏人数 111、转发人数 56, 视频作者 阿胖山, 作者简介 忙碌于乡村的本土厨子,喜欢做大锅饭,相关视频:阿胖山买大石斑鱼烫火锅,十几人吃饱才花53