1、各地饮食习惯的不同, 咸粽子的馅也会有一点差别，常见的咸粽子馅有鲜肉，香菇，莲子，蛋黄，火腿，瑶柱、栗子、花生，虾米等馅料。2、粽子一般是用箬叶包裹糯米蒸制而成的食品，它是中国汉族传统节庆食物之一。
箬竹叶自带竹子的清香气味,而且叶片宽大,柔韧性好,一般用一两片就能包粽子,并且箬竹叶本身含有杀菌防腐的物质,使得包好的粽子在常温下能保存3-5天,具有如此多的优势,箬竹仿佛就是为包粽子而生,在端午节前后都是比较抢手的。 3、玉米叶 玉米叶是包裹在玉米表面的叶子,一般有多层,玉米叶带有独特的香味,人们经常将...
主料：糯米、香菇、酱油、五香粉、料酒、猪肉、白糖、蛋黄。1、把糯米洗干净水分沥干，加入适量盐、酱油、五香粉搅拌均匀。2、准备猪肉，香菇和蛋黄。3、起锅烧油，把肉、香菇炒熟，盛出。4、拿出粽叶，把米、肉、咸蛋黄和香菇包进去。4、用线绑结实。5、锅内放水，把粽子放进去，煮30分钟即可。6...
广东粽子可与北方粽子不一样，主要馅料有绿豆、五花肉、鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、香菇、虾米、咸蛋黄等等。广东粽子里的绿豆口味非常有趣，加以咸蛋黄，二者口感非常相似，相似相融，再加上其他点缀的佐料，口味是十分精彩了。除了注重口味，现在的消费者还喜欢追求健康。这里有几点要注意的，千万不要把粽子当作早餐或...
而咸粽子的馅料主要以火腿、蛋黄、瘦肉为主,虽然蛋白质营养丰富,但同时也添加了大量的动物油和盐,导致部分咸粽子集高糖、高脂、高盐于一身,需要格外注意。 从这方面看,甜粽子和咸粽子似乎都各有好坏! 2 从血糖水平来看 血糖水平的好坏,我们一般用GI,也就是血糖生成指数来体现。它可以体现人体食用一定量的某种食...
1、各地饮食习惯的不同,咸粽子的馅也会有一点差别，常见的咸粽子馅有鲜肉，香菇，莲子，蛋黄，火腿，瑶柱、栗子、花生，虾米等馅料。2、粽子一般是用箬叶包裹糯米蒸制而成的食品，它是中国汉族传统节庆食物之一。
1、各地饮食习惯的不同, 咸粽子的馅也会有一点差别，常见的咸粽子馅有鲜肉，香菇，莲子，蛋黄，火腿，瑶柱、栗子、花生，虾米等馅料。2、粽子一般是用箬叶包裹糯米蒸制而成的食品，它是中国汉族传统节庆食物之一。
香菇、酱油、五香粉、料酒、猪肉、白糖、蛋黄。1、把糯米洗干净水分沥干，加入适量盐、酱油、五香粉搅拌均匀。2、准备猪肉，香菇和蛋黄。3、起锅烧油，把肉、香菇炒熟，盛出。4、拿出粽叶，把米、肉、咸蛋黄和香菇包进去。4、用线绑结实。5、锅内放水，把粽子放进去，煮30分钟即可。6、成品。
粽叶芦,为禾本科粽叶芦属,主要分布在云南,广东,广西,海南等热带地区,不同地区的叫法不同,广东称为芒叶,海南叫莽草,云南则呼其为粽叶草。这种叶子的外形与竹叶很像,也自带清香,柔韧性也不差,所以也很适合用来包粽子。在广东地区比较流行。 8、芭蕉叶 ...