做法:将排骨洗净,焯水去血水,与燕窝一同炖煮,加入姜片、葱段和适量的食盐,炖煮完成后取出姜片和葱段即可。 ### 3. 燕窝炖瑶柱 材料:燕窝、瑶柱、清水、食盐、姜片、葱段。 做法:将瑶柱洗净,泡软,与燕窝一同炖煮加入姜片、葱段和适量的食盐,炖煮完成后取出姜片和葱段即可。 ### 4. 燕窝炖花胶 材料:燕窝、花...
1. 泡发燕窝:将干燕窝放入冷水中浸泡3-4小时,使其充分吸水变软。 2. 清洗燕窝:泡软后,用漏勺过滤掉燕窝中的杂毛和杂质。 3. 撕丝挑毛:将燕窝撕成细丝留意不要破坏其胶质部分,同时用镊子挑出残留的细毛。 4. 准备炖盅:将撕好的燕窝放入炖盅内,加入适量的清水。 5. 文火炖煮:将炖盅放入炖锅中,注入热...
1. 泡发燕窝:将干燕窝放入冷水中浸泡3-4小时夏季可用温水加速泡发过程。泡软后用漏勺过滤掉杂毛。 2. 清洗燕窝:用温水清洗燕窝表面,保证干净。 3. 撕丝燕窝:将泡发好的燕窝撕成细丝,关注不要人为掐断,以免作用口感。 4. 挑毛:用镊子仔细挑出燕窝中的小绒毛和杂毛,确信燕窝整洁。 5. 炖煮准备:将撕好的...
(1)将燕窝泡发,去除杂质撕成小块; (2)花菇泡发,切成片; (3)鸡肉切成小块,用盐、生抽、老抽腌制; (4)将燕窝、花菇、鸡肉放入炖盅,加入适量水; (5)炖至燕窝熟透,撒上葱花即可食用。 3. 虾仁咸味燕窝 食材:燕窝、虾仁、胡萝卜、玉米、盐、生抽、料酒、葱花。 做法: (1)将燕窝泡发去除杂质,撕成小块...
做法：1、干燕窝提前泡发，挑毛撕成条，瘦肉提前用盐腌好，稍加料酒去腥；2、砂锅中先下大米和咸瘦肉煮15分钟；3、加入泡发处理干净的燕窝一起小火炖煮30分钟即可。燕窝鸡蛋羹 原料：鸡蛋、燕窝、矿泉水、少量食盐 做法：1、燕窝放在冷水中涨发，挑出残留在燕窝中的燕毛和杂质，并且将泡发好的燕窝撕成条状...
猴头菇银鱼燕窝汤今天做款咸口味的燕窝鲜猴头菇加太湖小银鱼,加黄酒和少量姜丝,再加入泡发好的燕窝炖煮30分钟,突出一个“鲜”
🍊橙心如意-燕窝盐蒸橙送礼物要注重独特性这个文隽式设计就很特别一下就能从众多的礼盒中脱颖而出💥【规格】238克*6碗装 一箱【口味】集甜苦酸咸辛为一体,百述不如一尝,堪人间新滋味#宜宾 #燕窝 #宜宾美食 #送礼 28 抢首评 收藏 分享 举报发布时间:2025-01-08 15:08 全部评论 大家都在搜: 巷陌...
燕窝丝九毛九一个,五种口味随便选,有甜的咸的杂粮的!#地方特色美食 #面食 #燕窝丝 #寻美观山湖 #贵州吃货团 - 贵阳美食故事于20240419发布在抖音,已经收获了307.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
咸口味的黑松露饼干#巴厘岛燕窝姐姐家,于2024年3月5日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
1. 泡发燕窝:泡发燕窝时,要采用纯净水,避免利用矿泉水或硬水,以免作用口感。 2. 炖煮时间:炖煮燕窝时,时间不宜过长,以免燕窝过于烂糊,作用口感。 3. 食材搭配:依据个人口味,可以自由搭配各种食材如海鲜、肉类、蔬菜等。 4. 调味品:依照食材的不同选择合适的调味品,如盐、酱油、料酒、胡椒粉等。