咖啡壶是起源于欧洲，从大类上可以分为：渗滤式、滴漏式和真空式，目前市面上只剩下滴漏式。按种类可以分为：法压壶、虹吸壶、摩卡壶、滴漏壶和手冲壶等。下面我们就来详细的介绍一下各种咖啡壶。咖啡壶种类介绍 1、法压壶 法压壶将咖啡泡在水里，通过高温焖煮激发出咖啡的香气。法压壶结构简单，最开始用来...
虹吸壶(Syphon)俗称[玻璃球」或[虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡。特点:适合悠闲在家的朋友使用，具有浪漫...
摩卡壶萃取的咖啡油脂丰富,非常适合制作花式咖啡。 4、滴漏壶 目前市面上比较常见的滴漏壶是上面这两款,第一张图片是美式滴漏壶,第二张是越南滴漏壶,滴漏壶是一种很经典的咖啡萃取方式,价格相对比较便宜,可以入手玩玩。 5、手冲壶 手冲壶需要用到手冲壶,杯子和滤纸,比较考验使用者的手法,可玩性比较高,同种咖啡...
06摩卡咖啡壶 摩卡壶诞生于1933年,通过水沸腾时的压力来萃取咖啡。摩卡壶的大气压力只能达到1至2,更接近滴漏咖啡机。摩卡壶分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时,将火关小(摩卡壶因为是高压原理萃取咖啡的,所以油脂丰富)。 07 滴漏式...
咖啡壶的种类繁多,每一种都有其独特的特点和魅力,下面我来给你介绍几种常见的咖啡壶吧! 手冲滤杯:手冲咖啡的本质是萃取和过滤,这种方式简单直接,能还原咖啡本身的风味,让人享受到不同咖啡豆的个性。手冲滤杯从材质上可分为陶瓷、树脂、铜制等;从孔数上可分为单孔、双孔、三孔、多孔,非常适合喜欢尝试不同口感...
摩卡壶(Moka Pot):摩卡壶是一种利用蒸汽压力将热水注入咖啡粉的器具,与意式咖啡机类似。摩卡壶制作的咖啡口感浓郁,带有一些焦糖和巧克力的味道,适合喜欢浓郁口感的人。 虹吸式咖啡壶(Siphon Coffee Brewer):虹吸式咖啡壶是一种通过加热和蒸汽压力来制作咖啡的器具,通过将热水加热到蒸汽压力后,将热水注入装有咖啡粉的...
咖啡壶的种类真是琳琅满目,每种咖啡壶都有它独特的煮咖啡方式和对咖啡粉的要求。让我们一起来探索这些神奇的咖啡壶吧! 摩卡壶 🌍 摩卡壶分为上下两部分。先把水倒入下壶,然后在中间部分放入咖啡粉。旋紧壶体后插上电源,就可以等待美味的咖啡了。
滴漏咖啡壶是一种常见的咖啡壶,也是最容易使用的之一。它可以通过放置咖啡粉末和加水来制作咖啡。通常使用的过滤器是纸质过滤器。它的优点是容易操作,使用方便,价格实惠。缺点则是需要使用大量的纸质过滤器,对环境造成一定的影响。 二、法式咖啡壶 法式咖啡壶也称为压滤壶,它采用的是进水后静态压力和重力的原理制作...
🍵咖啡壶种类繁多 咖啡的世界真是丰富多彩,壶的种类也是五花八门。有土耳其咖啡壶、手冲滴滤壶、爱乐压、摩卡壶等等,每种壶都有它独特的魅力和冲泡方式,选择适合自己的那一款,就能轻松煮出心仪的咖啡风味。🇹🇷土耳其咖啡壶用法 土耳其咖啡壶,又称Cezve或Ibrik,是制作传统土耳其咖啡的好帮手。水粉比一般为1:10...
咖啡壶种类：虹吸式咖啡壶比利时皇家咖啡壶摩卡咖啡壶滴漏式咖啡壶美式电咖啡壶法式滤压咖啡壶意式咖啡机 咖啡壶介绍(代表不同的煮咖啡的方法)：虹吸式咖啡壶 虹吸式咖啡壶又称为塞风壶或真空壶，分上下两截,玻璃做的,下方装水用酒精灯或瓦斯灯加热,咖啡豆要磨成中等粗细放在上方,中间隔有包布滤网，待水沸腾后...