咖啡器具,咖啡器具,指磨制、煮制、品尝咖啡的器具。较有特色的咖啡器具有蒸汽加压咖啡器、虹吸咖啡器具、浓缩咖啡器、直桶形的浓缩咖啡器等。是咖啡文化的重要组成部分。
2⃣️电子秤 作用:帮助我们精确称量咖啡豆/粉和重量,精准控制粉水比。3⃣️布粉器 作用:使咖啡粉表面达到平整。Tips:取粉后需轻敲粉碗,将聚集的咖啡粉分散开,再采用布粉器转动,使咖啡粉在粉碗中更贴合。4⃣️压粉器 作用:运用压粉器将咖啡粉饼压实。能让咖啡粉的密度均匀,防止水流出时太快的...
臻希咖啡设备制造(广东)有限公司 4年 回头率: 16.9% 广东 佛山市顺德区 ¥39.90 成交54个 咖啡全铝带盖接粉杯适用58mm手柄接粉器磨豆机防飞粉家用咖啡器具 江门市昊宁五金制品有限公司 1年 回头率: 11.8% 广东 江门市蓬江区 ¥1049.40 成交24台 咖啡手冲台滤水盘咖啡器具冲茶台沥水台洗杯...
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下图就是典型的手冲咖啡制作,这个大胡子咖啡师拿着的叫手冲壶,下边是滤杯,滤杯里面有滤纸和咖啡粉。 样子其实有很多,但是原理都是一样的。 用滤纸的滴滤式咖啡,也就是手冲咖啡,应该算是家庭咖啡里面用的最多的。过滤完了就把上边的咖啡渣和滤纸丢掉,方便的很。当然你可以把咖啡渣收集一下,有大用!我前边文章...
咖啡口感特点:清淡、干净、顺滑 3.法压壶(French press) 1850 年法国人发明的咖啡萃取工具。 咖啡粉研磨度:海盐状(粗研磨) 工作原理:法压壶由耐热瓶身和压杆金属滤网组合而成,把咖啡粉浸泡在水中的形式浸出咖啡液体,可以说是最简单方便的咖啡器具,但是底部会有细粉。此外,法压壶也可以用来泡茶、打奶泡。
一般冰滴咖啡是通过一个冰滴壶来制作,这是分为上壶(冰水)、中壶(咖啡粉)、下壶(咖液)的咖啡器具,由上壶的冰水一滴一滴地滴入中壶的咖啡粉,慢慢萃取出咖啡液流入下壶,一般制作时间为6-8小时。 不同品牌价格区间:200-2000 建议粉水比1:9 冷萃壶 ...