手冲咖啡是一种非常流行的咖啡制作方法,它能够完美地呈现咖啡的原有风味手冲咖啡需要一个带有刻度的咖啡滤杯、滤纸和咖啡粉。将咖啡粉放入滤杯中,加入热水,等待一段时间后,将液体倒入杯子中即可。2. 意式咖啡意式咖啡是一种浓烈的咖啡,它的口感浓郁,带有强烈的咖啡香气。制作意式咖啡需要一台高压蒸汽咖啡机,将...
4️⃣ 摩卡咖啡:30%的浓咖啡 + 20%的可可牛奶 + 50%的奶泡 5️⃣ 拿铁:70%的牛奶 + 30%的浓咖啡 6️⃣ 焦糖玛奇朵:60%的浓咖啡 + 40%的奶泡 7️⃣ 克烈特:60%的浓咖啡 + 40%的酒 8️⃣ 维也纳:60%的浓缩咖啡 + 30%的奶油 + 10%的巧克力糖浆🍼 大家可以根据以上配方制作...
做法:1.用热水冲泡咖啡,放在一旁备用。2.蜂蜜用温水冲开,倒入杯中。3.牛奶加热打成奶泡,倒入杯中。4.最后倒入热咖啡即可。5.表面撒一层肉桂粉或者咖啡粉可可粉都行。【冰咖啡】食材:速溶黑咖啡3汤匙,热水一大杯,牛奶适量,糖浆任意。做法:1.将黑咖啡冲泡好之后,放入冰格冷冻成块。2.喝之前取出冰块,...
☕️ 玛奇雅朵:意式浓缩➕奶泡 突出的咖啡味道,又有牛奶的香甜 ☕️ 白咖啡:意式浓缩➕牛奶➕奶泡 薄奶泡的处理更加突出咖啡的浓郁 ☕️ 焦糖拿铁:意式浓缩➕牛奶➕焦糖糖浆 没有摩卡那么甜,又没有咖啡的苦 ☕️ 焦糖玛奇朵:意式浓缩➕牛奶➕焦糖糖浆➕香草糖浆➕奶泡 一杯咖啡三种口...
13款基础意式咖啡做法的做法步骤 步骤1 浓缩咖啡(Espresso):称18g豆子研磨后萃取36g液体,使用咖啡机制作,味苦但浓香,是所有咖啡的基底。 步骤2 馥芮白(Flat white):制作和拿铁/卡布奇诺类似,奶泡厚度两者之间,容量200ml左右,只萃取的前半段浓缩液,味道浓郁。
制作方法:杯中先加切成小丁的咖啡冻,再加蜂蜜、碎冰至3分;果糖、鲜奶、鲜奶油搅拌均匀后倒入;加入冰块、苏格兰威士忌,再慢慢倒入黑浓冰咖啡;以剑叉穿过红樱桃、柠檬角装饰。 库巴冰咖啡 原料(1人份量): 水蜜桃丁3分、果糖30毫升、碎冰3分、冰块8分、水蜜桃香甜酒...
4. 推荐一些适合进行冷萃的咖啡豆 1. 冷萃咖啡制作的基本原理 初次尝试制作冷萃,你只需记牢这几个基础参数: 将咖啡豆按15克/人分量取豆,咖啡粉研磨度比白砂糖略粗 按1:12的比例,将咖啡粉和冷水混合(1克豆子配12毫升水),拌匀 在冰箱中放置12小时 ...
这种咖啡的主要特点就是加入水或碳酸饮料,突出了咖啡本身的醇厚味道。咖啡+水=美式咖啡 咖啡加水制成的咖啡叫作美式咖啡,也就是我们常说的黑咖啡。美式咖啡的制作步骤:1. 准备所需材料:咖啡豆、滤纸、过滤水、咖啡杯、水壶等。2. 将咖啡壶内的过滤器安装好,然后在它上面放置滤纸,接着将事先研磨好的咖啡豆...
1、手冲咖啡 先说说如今较为流行的手冲咖啡。简单说,就是将研磨适度的咖啡粉放入垫好滤纸的滤杯中,徐徐且均匀的注入热水,热水浸泡咖啡粉后滴入杯中或分享壶,从而完成咖啡的制作。在这里,咖啡豆不同的品种、不同的烘焙、研磨成粉的粗细、冲泡的水温、粉水比例乃至不同的滤杯器具,都会对最后作出的咖啡风味...