推荐咖啡冻怎么做最好吃,家常咖啡冻做法大全,咖啡冻的营养价值,咖啡冻的功效与作用,咖啡冻的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
夏天里,咖啡冻是一道很好的甜品,我将咖啡减量,好与宝贝一同享用。 将做法保存到手机
一款及其简单的咖啡冻,偶尔冲多了咖啡,用吉利丁做成果冻状,咖啡变成了甜品杯;既可以用现煮的咖啡,也可以用纯咖啡粉冲开后制作。 原料:手冲咖啡、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、糖粉。 做法步骤: 第1步、2片吉利丁用冷水浸泡至软化 第2步、细砂糖、吉利丁(攥掉水分),放入现煮的热咖啡中 第3步、搅拌均匀至吉利...
速溶黑咖啡粉+开水冲泡成黑咖啡☕ 用其它方式萃取的黑咖啡也可以☑️ 加入白砂糖混合,搅拌至糖完全溶解~ 步骤3 泡软的吉利丁片挤干水分趁着咖啡还热的时候放入,搅拌融化 步骤4 把小锅子放在冰块水中快速降温至冷却,中间再搅动一下,以免容器边缘的咖啡液凝结 步骤5 把冷却的咖啡冻液平均倒入玻璃杯中,送入冰...
咖啡冻,口感Q弹,滑爽清凉 咖啡冻By 琪_feXjZ8E2 不一样的口感体验不一样的冰爽,夏季的冻饮五花八门的。你可喜欢这一款?原料:黑咖啡粉、冰粉粉、蜂蜜、纯净水。做法步骤:第1步、准备:黑咖啡粉,冰粉粉。第2步、小汤锅中添加适量的水(一人份)加一勺黑咖啡粉。第3步、搅匀后再加适量的冰粉粉搅拌均匀...
咖啡冻 5.4万点赞 · 2收藏 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.1万
咖啡冻的做法,咖啡冻怎么做请看步骤:1.冰水将吉利丁片泡软。 *冰水或冷水,请勿用温热的水,否则有腥味。 *没有吉利丁片可以用1大勺的吉利丁粉/明胶粉代替。 *根据浸泡容器大小,可以将吉利丁片剪开2.热的浓咖啡中,加入糖,和软化沥干水分的吉利丁片,搅拌至糖和吉利丁片
【超快手】咖啡冻的做法 冲泡咖啡!(想吃的同志,今天自觉来冲泡了😀) 冲泡好的咖啡中取出300g咖啡液。 趁热将细砂糖与吉利丁粉倒入咖啡液,搅拌均匀。 将搅拌均匀的咖啡液倒入容器,用勺将表面的气泡去除。放入冰箱冷藏凝固。 成型后,加适量的奶油等topping即可食用~! ※想吃口感软一些的,可适当缩短放入冰箱...
3/3要吃时,可以将咖啡冻,倒扣在盖子上,奶精不要一次到完,需要在加,咖啡冻有微微的苦,如果想要甜一点,你可以自己调整糖量。 小贴士 在买咖啡时,可以跟店员多要几颗奶油球,这样就不用在花钱了。 50克的糖量,吃起来刚刚好,微微的苦,在吃时,奶精慢慢的倒,吃不够在倒。
吉利丁片 1 咖啡粉 1 咖啡酒 1 淡奶油 1 方法/步骤 1 吉利丁片20g浸泡至变软 2 容器中倒入咖啡粉35g、热水500g、糖40g搅拌均匀 3 咖啡中放入泡过的吉利丁片,搅拌均匀 4 将咖啡液倒入杯中冷藏2小时 5 容器中加入淡奶油30g、牛奶10g、咖啡酒10g搅拌均匀 6 咖啡冻加上奶油汁 7 冰冰凉的咖啡冻完成啦~