1 实验一 果蔬呼吸强度的测定及比较 一、实验目的 1、掌握测定果蔬呼吸强度的原理和方法。 2、了解不同种类果蔬、不同成熟度及机械损伤对果蔬的呼吸强度的影响。 二、实验原理 呼吸作用是果蔬采收后的重要生理活动 是影响贮运效果的重要因素。测定呼吸强度可衡量呼吸作用强弱 了解果蔬采后生理状态 为低温和气调贮运...
本文将介绍几种常见的呼吸强度测定方法,以帮助读者更好地了解和掌握呼吸强度的测定技术。 一、肺活量法 肺活量法是一种常见的测定呼吸强度的方法。它通过测量一个人在一次最大吸气或最大呼气后剩余的气体量来评估呼吸强度。测量时,被测者需要深吸一口气,然后尽可能多地吐出气体,记录剩余气体的体积。这个数值就是被...
二、实验原理呼吸强度的测定通常是采用定量碱液吸收样品在一定时间内呼吸所释放出来的CO2，再用酸滴定剩余的碱，即可计算出呼吸所释放出来的CO2量，求出其呼吸强度。单位通常用每公斤每小时释放CO2毫克数（mgCO2/kg·h）表示。反应如下：2NaOH+CO2→Na2CO3+H2ONa2CO3+BaCl2→BaCO3+2NaCl2NaOH+H2C2O4→Na2C2O4+2H2O...
1．将测定的数据填入下表 2．计算结果 呼吸强度以每小时每公斤果蔬释放的CO2的毫克数表示。计算公式：式中：C ——H2C2O4溶液摩尔浓度，mol/L；V1——空白滴定中H2C2O4用量，mL；V2——测定滴定中H2C2O4用量，mL；W——果蔬重量，kg；t ——测定时间，h；22——测定中NaOH与CO2的质量转换数（= 44/2，44为...
实验一 呼吸强度的测定一、实验目的呼吸作用是农产品收获后进行的重要生理活动,是影响贮运效果的重要因素。测定呼吸强度可衡量呼吸作用强弱,了解农产品收获后生理状态,为低温和气调贮运以及呼吸热计算提供必要数据。因此,在研究或处理农产品贮藏问题时,呼吸强度是经常测定的指标。二、实验原理 呼吸强度的测定通常是采用...
内容提示: 实验一实验一 呼吸强度的测定呼吸强度的测定一、 实验目的一、 实验目的呼吸作用是农产品收获后进行的重要生呼吸作用是农产品收获后进行的重要生理活动, 是影响贮运效果的重要因素。理活动, 是影响贮运效果的重要因素。测定呼吸强度可衡量呼吸作用强弱, 了测定呼吸强度可衡量呼吸作用强弱, 了测定呼吸强度可...
呼吸强度测定方法主要包括肺活量测定、膈肌肌力测定和呼吸肌耐力测定等。 肺活量测定是最基本的呼吸强度测定方法之一、常见的肺活量测定方法有:气体压力法、浮球法、水尺法和呼气泡管法等。其中,气体压力法是一种较为准确和广泛使用的测定方法。通过使用肺活量计等仪器,被测者深吸后迅速而完全地呼气进入肺活量计中,测定...
测定植物的呼吸强度可以用简易测定法(装置如图),广口瓶用熔化的石蜡密封后开始记录时间,每隔一定时间测量水柱上升的高度.以水柱上升的高度表示相对呼吸强度(
呼吸强度的测定（气流法）实验一呼吸强度的测定（气流法）一、目的与原理 呼吸作用是农产品收获后进行的重要生理活动，是影响贮运效果的重要因素。测定呼吸强度可衡量呼吸作用强弱，了解农产品收获后生理状态，为低温和气调贮运以及呼吸热计算提供必要数...