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高调做淑女茗蔓 2016-12-23 22:23 来自iPhone 6s Plus 【葱油金针菇】金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下。过凉水后捞出,沥干水分。锅中放入2匙植物油、1匙香油,烧至七成热,浇在葱花上,制成葱油备用。取一个小碗,加醋、生抽酱油、盐、汤、味精调成汁。(醋和生抽比例为2:1)浇在金针菇上。再放入葱油。