1.腊八粥:腊八粥又称为七宝五味粥或佛粥,是每年农历腊月初八在寒风凛冽之际,人们用来庆祝的传统食品。它由多种食材如胡桃、松子、乳覃、柿、栗等熬制而成,具有健脾养胃、消滞减肥的功效。 2.杂粮粥:杂粮粥以五谷杂粮为主要食...
潍坊咸粘粥 流行于潍坊一带。据说早年间人们生活条件差,为增加肚里的油水而创制。其具体起源已难以考证,康有为曾品尝过并称之为“仙人喝的粥”。搭配油条、笼包、肉火烧等食用,冬日里能驱走寒气,让人浑身舒爽。全国十大名粥,每一口都是故事,每一勺都是风情。它们汇聚了中华大地的智慧与情感,是美食的传奇。...
及第粥是一道传统的广东粥品,以其独特的制作工艺和口感而受到喜爱。它通常由米、鸡肉、蘑菇等食材煮制而成,口感鲜美,营养丰富。7.猪杂粥 猪杂粥是一道以猪内脏为主要食材的粥品,口感鲜美,营养丰富。它通常由米、猪肚、猪肝、猪肺等食材煮制而成,具有独特的风味。8.水东鸭粥 水东鸭粥是广东特色粥品之一,...
以下是50种最常吃的粥名及其简要介绍: 蔬菜牛肉粥:以牛肉、菠菜、胡萝卜等蔬菜为主要原料,营养丰富,口感鲜美。 豆腐粥:豆腐与米饭、肉汤同煮,口感细腻,易于消化。 鸡蛋粥:将鸡蛋、胡萝卜、菠菜等食材与米饭同煮,口感丰富,适合早餐食用。 蔬菜鱼肉粥:鱼肉与多种蔬菜搭配,口感鲜美,营养均衡。 干酪粥:将干酪与米饭...
艇仔粥-广东 艇仔粥是广东地区的传统名点,源自广州荔湾。它以新鲜的鱼片、虾仁、海蜇皮、花甲、鱿鱼等为主要食材,搭配大米和各种调料,熬制而成。艇仔粥的味道鲜美,口感丰富,有浓郁的海鲜味道。在广东地区,艇仔粥是一道非常受欢迎的早餐食品,也是广州最具代表性的特色小吃之一。酸粥-广西 酸粥是广西地区的...
红枣粥采用红枣大米加适量水一起烹饪有补血和胃等作用因为大米中含有蛋白质脂肪和有机酸单糖维生素b及钙磷铁等元素 中国十大名粥你会做几种呢? 一、莲子桂圆粥 桂圆莲子是一道传统的汉族名点。该粥制作简单,营养丰富,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物 二、八宝粥 八宝又名腊八粥,佛粥...
[评注]八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。 3,脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉 古代人已作为药用其性味甘咸平猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多的碳水 化合物钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良 原料:猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许 制作:先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香...
广东人爱喝粥,这是出了名的。粥,在广东人的饮食中占着重要的地位,且一直以品种繁多著称,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,一应俱全。不过一碗普通的粥,经广东人之手也能做出酸、甜、苦、辣、咸五滋兼备;清、鲜、嫩、爽、滑、香六味俱全,广东“美食之都”实在名不虚传。及第粥 及第粥起源于明朝,据传...
广州艇仔粥,这道广东省广州市的经典名粥,源自珠江三角洲地区的水上人家。因其独特的制作环境——在艇仔上熬煮而成,故得名。其配料之丰富,以海鲜为主,每一口都能品尝到海洋的鲜美。主要原料:大米、猪瘦肉、猪肝片 及第粥,这道广东地区的传统名粥,自明朝起便流传至今,是粤式粥点的典范。制作时,只需将...
七、杂粮粥,作为中国十大有名的粥品之一,以其丰富的营养和独特的口感深受人们的喜爱。这种以五谷杂粮为主要食材精心熬制而成的粥品,不仅制作简单,而且四季皆宜,是调理身体的绝佳选择。 在众多美味的杂粮粥中,红豆黑米粥以其香甜可口和滋补效果而备受推崇。红豆的甘甜与黑米的浓郁相互融合,既满足了味蕾的享受,又能够...