1、东坡肉与苏轼 都知道东坡肉是苏东坡创造的一道家喻户晓的美食，据说这道菜的由来是苏轼在担任杭州知州的期间，由于积极应对当地的水灾，获得了人民的感激之情。为了表达对他的敬意和感谢，他们将猪肉送到苏轼家中，苏轼便指导家人将这些猪肉烹饪成红酥软烂的美食。因为苏轼自号东坡居士，所以这种肉被称为东坡肉。
6️⃣ 东坡肉🍖:苏东坡的传世佳肴,文人墨客的最爱。7️⃣ 干炸响铃🍖:韩世忠的纪念美食,口感酥脆,回味无穷。8️⃣ 腊八粥🥣:纪念释迦牟尼,寓意深远,暖心暖胃。9️⃣ 文山肉🍖:文天祥的纪念菜品,蕴含着民族气节。🔟 馄饨🥟:盘古开天地,混沌初分,美食与神话的交融。1️⃣1️⃣ ...
5、太白鸭：太白鸭也称为太白鸭子，是四川的一道美食，它是由诗仙李白发明的。李白在四川生活的时候，他特别喜欢当地的焖蒸鸭子这道菜。这道菜做法是将鸭加酒等各种调料，放入锅中，再注入汤汁，用一张浸湿的大绵纸封住锅口，蒸熟后的鸭肉很嫩，而且保持原汁原味。后来，李白到长安供职翰林，他便在焖蒸鸭子这道...
苏东坡虽然一路被贬，但丝毫未耽误他洗手做羹汤，他创造出的菜品多得很，其中这道东坡肘子广受欢迎。东坡肘子是四川眉山的经典美食，传闻是苏东坡制造出来的美食，肘子软烂离骨，香味醇浓，肉质细嫩，且入口即化，肥而不腻，老少皆宜。东坡肘子在四川的宴席上是一道常见佳肴。2、西施舌 西施舌是用沙蛤贝类海鲜做成...
我国古人不仅很爱吃，并且很会吃，留下了许多与美食有关的趣闻轶事。今天就和大家一起趣谈十位历史名人与那些歪打正着的美食轶事。一、周文王与臊子面 相传商朝末年，在周国岐山地界的渭河一带，有一恶龙为祸人间，导致大旱三年，庄稼颗粒无收。周文王姬昌率领周人大战恶龙七日，才将恶龙杀死。饥饿的人们为庆祝胜利...
御厨始终战战兢兢,原本以为今日必死无疑了,可看见皇上尝过之后面带喜色,心下便有了底,回答道:“此乃鱼丸,是小的近日特为皇上新研制的美食”,皇上听罢大为赞赏。后来这种做法渐渐从皇宫传到了民间,就是我们今天常吃的“鱼丸” 来自Android客户端3楼2017-03-09 21:20 回复 ...
释迦牟尼是佛教的创始人之一，他的诞辰被称为“腊八节”。腊八粥是一种由多种杂粮和豆类熬制而成的粥，代表着丰收和吉祥。因此，腊八粥在中国的许多地方被视为一种吉祥的食物，常常被用于祭祀和庆典活动。4.粽子 粽子是一种传统的中国小吃，它的起源可以追溯到古代的祭祀活动。粽子最初是为了纪念屈原而制作的。...
历史名人与美食：舌尖上的传奇故事 在中华五千年的历史长河中，流传着无数的关于美食的传说，其中有不少与历史名人有关。这些美食不仅味道独特，更承载着丰富的历史文化内涵。以下是一些与历史名人有关的美食：1. 东坡肉 东坡肉是与北宋大文豪苏轼紧密相连的经典名菜。苏轼被贬黄州期间，生活条件虽艰苦，但他却能苦中...
还非常的滋补。传说是因为曹操有头疾，但又不肯坚持吃药，于是厨子就将华佗开的药和鸡肉一起煮，曹操吃后大加赞赏，曹操鸡也得名于此。除了以上美食是以人名命名，还有王致和臭豆腐，东坡肉、宫保鸡丁是以人民命名的，你们吃过哪些呢？你们还知道哪些美食是用名人的名字取名的吗？和鸡毛店一起讨论一下吧！
🍜十二种美食与名人纪念🎉 🥟馄饨——纪念盘古 🌕月饼——纪念嫦娥 🥣腊八粥——纪念释迦牟尼 🍡吃冷食——纪念介子推 🍲西施舌——纪念西施 🍚年糕——纪念伍子胥 🍙粽子——纪念屈原 🍡汤圆——纪念东方朔 🥟饺子——纪念张仲景 🍚馒头——纪念诸葛亮 🦆太白鸭——纪念李白 🍖东坡肉—...