食材: 1.泰森鸡腿 2只 2.葱、姜 3.当归 3片 4.干红枣 4-6颗 5.枸杞 适量 6.黄酒 200ml 7.纯净水 300ml 8.小磨香油 9.盐、白砂糖 具体操作步骤看视频吧~ 鸡腿 吉祥醉鸡❗️养生年夜饭,吉祥如意团圆宴的做法步骤 步骤1 好吃
●做法 1、将大个鸡腿洗净,平放在案板上,用锋利的刀沿鸡腿内侧入刀,刀身贴着主骨滑开,顺着骨头的形状剔下,将鸡腿肉从骨头分离开。 2、用厨房纸巾擦净鸡腿肉上的水分,然后均匀的涂上一层香油。当归、干红枣和枸杞用清水冲洗干净后待用。大葱洗净切段。 3、小锅中放入清水、绍酒、当归、干红枣、枸杞、盐和白...
今天,我们来上第二道营养美味又容易上手的菜——吉祥醉鸡! 这道菜加入了药膳的元素后,不但味道独特,而且具有一定的滋补养身功效。 · 制作材料 · 大鸡腿 3只 / 大葱 1根 姜片2片 / 当归 2片 / 枸杞 15g 绍酒200ml / 清水 300ml 香油10ml / 盐 10g 白砂糖 15g / 香菜碎 5g · 制作工具 · 煮锅...
、香叶、八角、丁香、香葱结、老姜片、盐、冰糖搅拌均匀,大火烧开,然后关火晾至凉透。 在煮锅中加入糟卤汁、花雕酒、白酒调成醉鸡卤汁备用。煮好的三黄鸡放凉后斩成宽长5cm,宽3cm的块。把斩好的三黄鸡块放入一个有盖的深容器,倒入醉鸡卤汁,让卤汁没过所有鸡块,加盖密封放置24小时,取出装盘上桌。
制作吉祥醉鸡的食材清单如下:大个鸡腿:3只大葱:1根姜片:2片当归:2片干红枣:6枚(1汤匙,约15g)枸杞:1汤匙(约15g)绍酒:200ml清水:300ml香油:2茶匙(约10ml)盐:2茶匙(约10g)白砂糖:1汤匙(约15g)香菜碎:1茶匙(约5g)步骤如下:首先,洗净大个鸡腿,取刀沿着鸡腿内侧切开,...
吉祥醉鸡 用料:大个鸡腿3只 大葱 1根 姜片 2片当归2片 干红枣 6枚枸杞1汤匙(15g) 绍酒 200ml 清水 300ml 香油 2茶匙(10ml) 盐 2茶匙(10g) 白砂糖 1汤匙(15g) 香菜碎 1茶匙(5g) 做法:1、将大个鸡腿洗净,平放在案板上,用锋利的刀沿鸡腿内侧入刀,刀身贴着主骨滑开,顺着骨头的形状剔下,将鸡腿肉...
滋补养身菜——吉祥醉鸡只看楼主 收藏 回复 贝太厨星 鸡肉鲜嫩可口,揉合了药膳的元素后,这道菜不但具有一定的滋补养身功效,而且味道更加独特。热量标注:此菜热量为206千卡/人 用料大个鸡腿 3只 大葱1根 姜片2片 当归2片 干红枣 6枚 枸杞1汤匙(15g) 绍酒200ml 清水300ml 香油2茶匙(10ml) 盐2茶匙(...
醉美中国年菜 养生食谱 斑澜食光 5.6万粉丝 · 美食博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主 吉祥醉鸡❗️养生年夜饭,吉祥如意团圆宴 加入了药膳的元素后,这道菜不但味道独特,而且具有一定的滋补养身功效。#我的美食日记##醉美中国年菜##养生食谱#
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