在中国传统文化中，每一道菜都有其独特的寓意，而2024年的年夜饭，我们特别为您精选了10道吉祥菜，它们不仅味道鲜美，更蕴含着十全十美的祝福，助您祈福纳吉，百财亨通。1. 红烧肉（吉祥如意)材料：五花肉、老抽、生抽、糖、料酒、姜、葱、八角、桂皮等 ~制作过程~1、五花肉切块，用开水焯水去血沫 2、锅中放
幸福的筷子_t3as在下厨房分享了菜单「年菜不能少的【苏式熏鱼】 翠竹报春节节高 自家厨房里的新疆style烤包子 特色传统小吃🍵国宴“核桃酪”态度是王道 珍珠白玉(萝卜虾球) 重庆老店的招牌菜,直接干掉几碗白米饭的——淋汁豆腐 苏东坡菜羹 不识庵宗哲和尚的核桃豆腐 花
1. 鱼——寓意年年有余，鱼谐音“余”，所以每家每户过年的时候，年夜饭桌上一定有这道菜，可以清蒸，可以红焖，可以煎制，都是很不错的做法。2. 鸡——寓意大吉大利，鸡谐音“吉”，过年的时候除了鱼，一定也少不了鸡子的身影，红烧、酱焖、白切、煲汤都是很不错的做法。3. 汤圆——寓意团团圆圆，一般...
9、锅里倒少量油，加入蒜末炒香，倒入调好的酱汁炒到浓稠，然后起锅把酱汁淋到茄子上面，灯笼茄子就做好了。二、鱼跃龙门（年年有余）【做法】1、准备一条鲤鱼，把鳞片、内脏等处理干净后，用刀在鱼身上切上深一些的花刀。2、在鱼身上涂抹一层干淀粉，花刀的缝隙中也要涂抹均匀，炸的时候不容易粘连。3、准...
鱼肉富含优质蛋白质和多种不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。其“年年有余”的寓意更是让人心生欢喜。新的一年，愿大家生活富足有余，好运连连！以上就是营养师CC为大家推荐的12道龙年春节年夜饭吉祥菜。在新的一年里，愿大家吃得健康、吃得开心，同时也能讨个好彩头！祝大家龙年春节快乐、万事如意！
一、焖鸡-吉祥如意 鸡在传统文化中有吉祥的寓意，因为鸡与“吉”同音，年夜饭餐桌鸡是必不可少的，过年吃鸡，寓意吉祥如意，大吉大利。【食材】鸡，料酒，生抽，老抽，盐，白糖，甜面酱，黄豆酱，胡椒粉，葱，姜，八角，香叶，桂皮 【步骤】1、把整只鸡处理干净，放入盆中，控干水分，加入3勺料酒、3勺生抽、...
小年小团圆,这6道“吉祥菜”记得摆上桌,吉祥喜庆,寓意:六六大顺,虎年吉祥,为新的一年讨个好彩头,味道好寓意好,有荤有素,上桌特别惊艳。 吉祥菜之“花开富贵” 〖 食材清单 〗1斤菠菜、1根胡萝卜、4个鸡蛋、50克面粉、2张豆腐皮、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、热油、香醋...
除夕年夜饭，推荐六道吉祥菜，寓意好年味足，味道好颜值高讨个好彩头，照着做，家宴待客都不愁 。一起来看看吧。 一、团团圆圆---推荐菜谱【糖醋藕圆】原料： 藕 2节 肉末 200克 西兰花 半颗 枸杞 几颗 糖 3勺 醋 2勺 姜 1块 小葱 2根 油盐 适量 制作：1.去除外皮的莲藕用专用工具搽子搽成末，...
#祥龙家宴# 除夕年夜饭，每家都是做一桌菜，要想制作出美味可口的年夜饭，列菜单、采购菜肴是必不可少的一环，新年当然要讨个好彩头！年夜饭的餐桌上，做点寓意吉祥、好看又好吃的菜，一定会得到全家人夸奖。除夕年夜饭，不管有钱没钱，6道吉祥菜端上桌，幸福吉祥过大年。一、称心如意 寓意：新年心想事成...
024龙年年夜饭，10道“吉祥菜”，寓意十全十美，日子越过越红火 导语：离春节还有不到10天，春节除夕年夜饭是中国最隆重、最重要的一顿晚餐，一家人聚在一起，欢欢乐乐吃一个团圆饭，迎接龙年的到来。年夜饭的餐桌一般都很丰盛，大鱼大肉那是少不了，要荤素搭配，有热有凉，今天就给大家分享10道吉祥菜，寓意...