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在东北,酸菜可是个宝贝,尤其是酸菜炖锅,简直是冬日里的美味代表。今天要给大家推荐的是吉林市的东禹传统鲜锅,这可是东北的传统美食之一哦!首先,点完小锅后,老板娘会端上一碗新鲜热腾的汤,特别鲜美!而且她还会细心地问你有没有忌口,服务真是贴心。说到锅里的食材,那可是五花肉、护心肉、血肠、手切牛肉的组合,每...
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😋哇,你听说过吉林海底捞的非遗雷山酸汤锅吗?这款锅底可是个独特的美味哦!🍅从图片2可以看到,锅底里藏有西红柿,所以味道会偏向番茄锅,但最大的特色就是那浓郁的生姜味,简直让人难以忘怀!😵对于喜欢生姜的朋友来说,这绝对是个福音。不过,如果你不太喜欢生姜,那可能要谨慎尝试了,因为它的味道真的很浓烈。🤔...
吉林纪事:吃锅子的那些事儿 作者:优雅的胡子(吴永刚-Max) 下了一天一夜的大雪,春寒料峭,正是吃火锅御寒的时候!在早,东北人一般不说吃火锅,而是说吃锅子、下锅子、涮锅子。只是时代的发展,使得吃火锅成为大众接受的词汇。而我今天要说的还是我记忆中吉林传统火锅(姑且用火锅这个词汇)。
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第一件：织布刷。在以前的农村地区，一到农闲的时节，家庭主妇就会在家织布，等年关的时候给孩子做上几套新衣服。在织布的时候，需要用到织布刷，将织好的布匹刷干净，然后保存在柜子里面。第二件：行军锅。这叫行军锅，是以前军队里炊事班做饭的炊具。不管军队走到哪，最重要的事情就是搭建灶台，然后放上行军锅...
在吉林市,您可以选择到以下几个地方购买不锈钢炒锅: 1.百货商场:吉林市的一些大型百货商场内都设有家居生活用品专柜,这里也会出售各种厨具,包括不锈钢炒锅。 2.厨具专卖店:吉林市内有一些专门的厨具专卖店,这些店铺内会有各种厨具品牌的炒锅供您选择。 3.电商平台:淘宝、京东等电...
吉林人的冬日恋歌里，“女主角”通常是一只肥美的大白鹅。铁锅炖原本指农村地区用地锅炖菜的烹饪方式。现代餐饮人把这种形式复制到饭店里，把“灶台”搬进包间。众人围锅而坐，用近似于“抽盲盒”的方式，在深不见底的巨大铁锅里“打捞”美味。锅下灶火毕毕剥剥烧得旺，“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”等一众...