步骤5/9点击查看大图 将面团稍微整圆,拍扁成圆饼形。用擀面杖擀成圆形饼皮。可以在案板上和擀面杖上涂油,防止粘。 步骤6/9点击查看大图 平底锅烧热后放入饼皮,不用油,中火烙。 步骤7/9点击查看大图 饼面鼓起小气泡后,翻面,继续烙。再鼓起两面都有均匀金黄色'麻点'时,即可出锅。 步骤8/9点击查看大图 麻...
步骤1 面揉好后分开,大小根据自己喜好。没有太多要求 步骤2 将所有食材放入盆中(这次做忘记放虾皮了),放入花生油、香油、盐调味。 步骤3 擀好皮后放入菜,我喜欢多放菜。这个没有具体的量,我放的是满满的两大勺。 步骤4 包好后的样子。这是第一次包好后用碗把多出来的面边切掉了,样子还不错吧。 步骤5...
超级简单的合饼(☆_☆)的做法 步骤1 将沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,揉成团,覆盖,松弛二十分钟。将松弛好的面团揉成团,分成8等份。 步骤2 将面团整圆,拍扁成圆饼形。 步骤3 用擀面杖擀成圆形薄皮。 步骤4 平底锅烧热后,将饼皮放入,中火烙。 步骤5 饼面见鼓起小泡时,翻面,再鼓起并,两面都有金黄色麻...
头茬韭菜不做一次合饼真说不过去。这一顿做了14个,带去老人家一起分享。 用料 合饼(哈饼)菜盒子～韭菜,黄瓜两种馅的做法步骤 步骤1 韭菜洗净,甜晒虾皮洗净,鸡蛋2个 步骤2 韭菜切饺子馅短小,鸡蛋打散 步骤3 炒蛋 步骤4 包之前调味放盐 步骤5 香油 步骤6 步骤6 花生油,包前调匀 步骤7 提前把面团揉好,...
春饼(合饼)的做法 1.将面粉放于盆中,倒入适量开水,将面和成雪花状,加少许凉水,(开水与凉水的比例为9:1),将其揉成面团 2.将面团盖上湿布,醒二十到三十分钟 3.将面团搓成长条,切成比正常包饺子稍大的一点的剂,用手稍压平,于两个剂子之间抹上油,并撒上粉,合在一起擀薄(最初擀的时候最好擀一下后立...
合饼~春之鲜的做法步骤 步骤1 面粉放盆里,中间用筷子划一道。 步骤2 少量多次倒热水,先调一半的面粉,将一半面粉和成金桔大小的坨。再用凉水把剩下的面粉也和成金桔大小的面坨。 步骤3 盆底部还有一层比较干的面粉颗粒,这样刚好。在盆里慢慢揉,把面坨揉成面团,盆底的干面粉加上大一些的面坨。这样揉好的面...
地锅鸡｜小鸡合饼｜锅贴饼 简介 作为皖北一方特色小吃当然是小鸡合饼啦， 非常好吃，感觉一锅的饼都不够吃呢？喜欢你也来试试呗 该文章来自豆果美食达人作者喂是娜娜吖 食材 面粉 500克 食盐 4克 水 适量 鸡 1/2只 步骤 1 面粉500克，2 食盐4克 3 用冷水和面呦 4 低档开始搅拌，边倒搅拌边倒入冷水...
5️⃣ 煎饼:锅中倒入适量的油,待油热后,将饼放入锅中,用中火煎至两面金黄。🔥6️⃣ 出锅:大约七八分钟后,美味的合饼就可以出锅享用了!🎉快来试试这个简单又美味的合饼做法,让家人品尝到你的手艺,享受这份甜蜜的幸福时光!👨👩👧👦...
合饼的做法 步骤1 面粉中倒入200克开水搅匀 步骤2 再分次加入160克凉水 揉匀 装塑料袋 醒至十分钟 再揉 再醒十分钟 步骤3 醒好的面分成50克的面剂子 步骤4 将面剂子稍稍按扁刷少许油 要刷匀 步骤5 刷好油的剂子 两个两个 重合 步骤6 用擀面杖擀面剂子成饼形 步骤7 平底锅小火烙饼 用刷子...