跟上面两种干豆不同,豆类蔬菜以鲜嫩翠绿的形式出现在餐桌上,虽然营养素密度比不上菜界顶流的深色叶菜,但也能提供一些B族维生素以及钙、钾等矿物质,而且热量低(约30kcal/100g),又脆嫩好吃。 虽然毛豆看起来像豆类蔬菜这类的,但其实毛豆是大豆,是还...
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各种豆类做法来自秋敏 收藏全部菜谱 老昆明豌豆粉 悠然小厨房 9.4 综合评分 (16 人做过) 自制豆腐(专业版) Hi-寒若冰 8.0 综合评分 (68 人做过) 自制豆花技术总结 TemperanceQ 8.4 综合评分 (306 人做过) 零失败的豆腐花 下辈子别再相遇 8.1 综合评分 (646 人做过) [老醋花生]🔥神秘料汁!
图1.2 黑豆芽 大豆的花很小，紫色或白色，种子以黄色居多，也有黑、青或褐等色型。不论种皮什么颜色，成分都差不多：脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，营养价值之高在植物领域堪称翘楚；除供直接食用和发豆芽之外，还能榨油和制作豆腐、豆浆、豆腐脑、腐竹等各种豆制食品。西方在中国推广“植物肉...
第2种豆子：黑豆，这个也是大豆的一种，但是因为各种原因，它的种植量始终没有黄豆推广大。它的营养价格还可能比黄豆更高，是一种营养价值很高的豆类，经常食用对身体很好，现在很多早餐店都推出了黑豆浆和黑面包，大家有兴趣可以去购买一杯品尝一下。【营养价值】：体内含有的有效成分，可以有效促进肠胃消化，延缓...
豆子的种类有哪些？附上各种豆类的营养价值 什么是豆类？不同种类豆科植物的营养作用 常见的豆类有蚕豆、蚕豆、芸豆、黑豆、红豆等，都是常见的豆类。豆类含有丰富的卵磷脂，不同种类的大豆具有强心，利尿，解酒，解毒的作用；绿豆具有清热解毒、排毒的作用。豆类对身体有很大的好处，老少皆宜。I.豆类 大豆，蚕豆，...
方法/步骤 1 蚕豆：豆粒近长方形，中间内凹，青绿色。蚕豆含有蛋白质，碳水化合物，维生素B1,B2等多种矿物质。一般人都可以食用，可以煮，炒，油炸等，又叫兰花豆，佛豆等 2 缸豆：缸豆有很高辨识度，因为它很长，比一般的豆类都长好多，也叫做豆角，长豆角，可以腌制，可以炒。营养价值：健胃补肾，易于消化。
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各种豆类的英文词如大豆soya bean,青刀豆green bean ,菜豆kidney bean,豌豆pea 等.需要的单词红豆、绿豆、黄豆、青豆、豆角等 相关知识点: 试题来源: 解析 蚕豆(Broad bean)豌豆( Pea)小扁豆(Lentil)鹰嘴豆(Chickpea)豇豆(Cowpea)绿豆(Mung bean)小豆(Adzuki bean)饭豆(Rice bean)黑吉豆(Black gram)普通菜豆(...
家人们,今天咱们来聊聊各种豆类的营养价值和功效吧!🌱豆子可是咱们日常饮食中的重要组成部分,不仅美味,还对我们的健康有着各种好处。今天我就带大家看看黄豆、绿豆和豌豆这三种豆子的神奇之处吧!🌱黄豆富含植物性蛋白质和多种营养黄豆可是植物性蛋白质的优质来源哦!每500克黄豆的蛋白质含量竟然和1000多克瘦猪肉或...