高血脂、冠心病患者由于血脂含量高,严禁食用胆固醇含量高的食物,重阳糕中的猪油胆固醇含量高,所以最好别吃重阳糕。 (三)怎么健康吃重阳糕? 1、胃病患者 胃病患者最好吃发酵充分的重阳糕,也可以用山药代替糯米粉,减少糖的用量。 2、糖尿病患者 糖尿病患者吃的重阳糕,可以用全麦粉或山药代替糯米粉,加入枸杞子,用...
重阳节为每年农历九月初九。《易经》中把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故名重阳,也叫重九。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。自古以来,社会广泛形成登高远眺、秋游观景、佩插茱萸、饮菊花酒、吃重阳糕等习俗。新华社发 金梦溪 作 ...
吃重阳糕___. 相关知识点: 试题来源: 解析 答案:eat rice cakes. 本题考查短语翻译."吃"的说法是eat,"重阳糕"一般用rice cake表示,这里不止一个,应该用复数形式.所以"吃重阳糕"表达法是eat rice cakes.故填eat rice cakes. eat rice cakes. ...
吃重阳糕是老北京重阳节时必不可少的。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“步步高升”。一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在这一天给老人买上几块重阳糕。重阳糕南朝时已有,主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取“重阳”的意思。 传说明朝的状元康海是...
重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。 据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似...
重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。因为专在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。 一、重阳节为何要吃糕 后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。 重阳糕,也叫...
重阳习俗——吃重阳糕 吃重阳糕:重阳糕有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。
重阳节最重要的饮食习俗是吃重阳糕。重阳糕又称“花糕、菊糕、五色糕”,因“糕”与“高”谐音,祝福吃糕之人“步步高升”。重阳糕没有具体做法,各地在重阳节吃的松软糕类都称为重阳糕。北京地区常以花糕、栗子糕作为重阳糕,其中栗子糕是用栗子泥为主料制作而成。上海地区则在重阳节吃松糕、蜜糕,福州地区吃...
重阳糕是此时的美食之一,它又称花糕、菊糕、五色糕。程鹏说,讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有时候,人们会在重阳糕上插一面小红纸旗(代替茱萸),并点蜡烛灯。用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。(记者 上官云)来源:中国新闻网 ...
重阳节吃重阳糕的来历 重阳节吃重阳糕的习俗源于古代九月九日祭天帝、祭祖的活动,寓意着迎福接吉、消灾避邪,以及对长辈的孝敬。 重阳节,又称老人节、登高节等,是中国传统节日,日期在每年农历九月初九。这个节日的起源可以追溯到先秦时期,当时人们在九月九日举行祭天帝、祭祖的活动,以祈求风调雨顺和农作物丰收...