就餐时，应当由椅子的左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，当腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。无论入座还是点餐，都不要忘了「女士优先」的原则。吃西餐时正确的坐姿是身正，背直，脊背不紧靠椅背，通常坐于座椅的四分之三处。上臂和背部要靠到椅背，腹部和...
1、洋葱切丁，彩椒切丁，鸡胸肉切丁。2、大虾去掉外壳，留下虾头，锅里倒油，放入大虾炒出红油，倒入清水煮10分钟，捞出虾头扔掉，留下高汤。3、锅里倒油，炒香蒜末，倒入鸡胸肉炒至变色，倒入洋葱丁和彩椒丁，倒入煮好的虾头高汤，放入大米，加适量白葡萄酒和清水，煮20分钟。4、放入鱿鱼和大虾，放入柠檬...
取西餐的刀有个最省事的游戏规则:吃一道菜换一副刀叉。一般有三副叉,分别吃色拉、吃海鲜、吃主菜。三副叉按照顺序由外侧向内侧取,先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的,然后再拿中间这副,中间这副一般吃海鲜的,最后再拿最里面这一副,最里面这副吃主要...
△ 09 咖啡（Café）和花式小甜点（Petit Four）由于咖啡有帮助脂肪燃烧的作用，所以餐后咖啡通常都会是比较浓烈的类型，比如意式浓缩。如果喝不了浓咖啡，可以向侍者询问是否有欧蕾咖啡或红茶等。为了缓和咖啡的苦味，侍者还会同时送上一些小甜点，如果是巧克力或饼干的话可以用手直接吃。西餐的流程琐碎繁复，有很多人...
【篇一:吃西餐】 胡皓鑫 今天,妈妈带我去必胜客吃大餐。 妈妈给我点了披萨饼、牛排、意大利面和薯条。 牛排是黑色的,闻起来还有一点酱香味,揭开盖子淋上黑椒汁,牛排发出了滋拉滋拉的响声。牛排边还有两朵小花,小花很香很香,让我食欲大增。 披萨饼是金黄色的,上面点缀着菠萝、芝士、肉和面包。闻起来像各种美...
亮点：吃完连碗都不用洗 Part 03 镇场主菜好吃简单 西餐主菜的食材，多为牛、羊、猪、禽、海鲜等肉类。肉类腌制调味后，多采用煎烤的烹饪方式，放进烤箱或空气炸锅，就可以做甩手掌柜。简单，却也能够最大限度保留食材的原味。如果觉得只吃肉不够饱，也可以准备些主食，比如炒饭、意面、乌冬、卷饼等。· 牛 ...
首先,food 这个词的含义是“食物”,换句话说,就是“吃的”。也就是说“Can I get some food? ”相当于“能给我来口吃的么?有啥吃的没?”。而cuisine则是指“经过烹饪、加工的美食”。 其次,西餐菜品一般分为:① Appetizer (开胃菜)、Aperitif...
原来，这饭前面包，背后还藏有这样的秘密。一位内行人透露，因为西餐的上菜速度相对较慢，一般都会先把酒上来，然而空腹喝酒总是不舒服的，所以就会先上一盘面包。这个面包，其实就相当于西餐中的主食了。而且，这个面包还非常考验主厨的手艺。有些面包烤得外酥内软，有些则是满满的麦香，这都体现了主厨的烘焙技艺...
吃西餐小学作文1 上次放假,我们一家去“意客来”吃了一回披萨。 优雅舒适的西餐厅里放着音乐,摆着钢琴,一张张玻璃餐桌靠着巨大、明亮的窗户,柔软的沙发座椅摆在俩边。“哇塞我赞叹道。我们舒舒服服地坐到沙发座椅上,开始点餐。 菜单上都是各式西餐,有牛排,羊排,意大利面,披萨等等。我看的眼花缭乱,点过后已是...