【做法】:1、准备好材料,糍粑冲洗干净后切成条,青菜清洗干净后稍切小,鸡蛋打散,加入少许盐和料酒,放锅中炒下,等凝固后划散盛出待用。2、锅中倒入适量水,煮开后把切好的糍粑放入锅中,煮开后把青菜一起放入锅中,翻拌后加入适量盐调下味,再把炒好的鸡蛋放入锅中,煮至糍粑软糯就可以关火。2、抱蛋...
1.红糖糍粑:将糍粑块沾上红糖浆后再煎至两面金黄,撒上芝麻和花生粉即可食用。 2.糍粑鱼:将糍粑块切成条状后用油炸至金黄酥脆,再加入一些调料炖煮出香浓的鱼香味。 3.糍粑排骨:将排骨蒸熟后将排骨和糍粑块一起炖煮,最后加入调料即可食用。 4.红糖糍粑冰激凌:将糍粑块沾上红糖浆后冷冻成冰激凌状,...
可以适量吃,糍粑不易消化,所以不能多吃。 上火吗 糍粑含糯米,不会引起上火,但吃多了容易造成消化不良。 怎么吃 糍粑可以用来做糕点食用,如红糖拌糍粑。 糍粑也可以做出美味的菜肴,例如糍粑鸡。 相关菜谱 食材特性 挑选技巧 新鲜的糍粑主要看色泽和味道是否鲜美。
食材:糍粑两个 腐乳一块 过程:糍粑从水里拿出来后,用厨房纸将表面的水分吸干,家里自制的霉豆腐口感比较咸,一坨就够吃很久了,两个糍粑,半块霉豆腐就差不多了。平底锅放油,加热后将糍粑轻轻放入锅里,转中火,将底部煎至微微变色,不停地翻面,不要着急,糍粑本来就是熟的,只需要中小火将它煎热变软...
1. 红糖糍粑 红糖糍粑是十大好吃的糍粑做法之一,一口咬下去口感糯滑,甜而不腻。红糖和糍粑的搭配不止一种,可以将糍粑煎至金黄后,浇上熬好的红糖水,也可以将红糖包进糍粑里,用油煎熟,还可以直接将红糖洒在煎好的糍粑上,口感各有特色。做好的红糖糍粑一定要趁热吃,糖浆香甜,糍粑甜软,搭配起来软糯又...
糍粑最过瘾的吃法,不烧不烤也不炸,配上这个秘制馅,儿子一口气吃3个!【鲜肉糍粑夹】糍粑 猪肉 姜蒜辣椒适量 做法:糍粑抹干水,猪肉选肥瘦相间的更好吃,我家娃不吃肥肉,我就用了全瘦的,炒的时候要多放点油。要想买到好吃的糍粑,大家一定要选这中纯手工制作的,现在市面上很多机器做的糍粑过于软糯...
第1步、糯米粉。第2步、加适量水搅拌成泥状。第3步、模具刷上油。第4步、把糯米糊放入模具,入锅蒸20分钟。第5步、趁蒸糯米糊这工夫,做配料,先把花生烤香。第6步、芝麻也用微波炉转几分钟,就香香了。第7步、花生去皮用木臼碾碎。第8步、碾成末状。第9步、加糖、芝麻、花生末搅拌好,做成糍粑配料...
【下厨房】糍粑栏目为您推荐糍粑的做法大全,糍粑怎么做好吃,和糍粑的家常做法,更多糍粑的做法步骤就来下厨房。
大叔家的传统小吃:黑米红糖糍粑,香甜软糯,口感劲道,家人爱吃! 偶然经过一家卖糕点的老店,大叔竟然看到有久违的糍饭糕在出售,真的是好久没吃了,于是大叔买了几块回家。记得小时候,上学路上经常会买上两块糍饭,边吃边赶着上学,有时候放学回家肚子饿了,也会买上两块填饱肚子。糍饭糕刚出炉的味道最好吃。外焦...