1、首先准备新鲜的大白菜，把白菜叶和白菜梗分开，白菜叶切成大片，白菜梗用刀片成薄片，清洗干净，捞出控干水分备用。2、碗中加入生抽、米醋、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、干淀粉，搅拌均匀调成汁备用。3、锅中烧水，加入少许盐水开，先下入白菜帮，再下白菜叶和提前泡好的木耳，焯一下水，捞出控干水分。4、...
1吃白菜有哪些好处冬季去火,大白菜是首选,既便宜又应季。这段时间的大白菜都“水灵灵”的,咬一口菜帮子,水分很足、凉爽清甜,而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝,对缓解咳嗽有帮助。 俗话说“百菜不如白菜”,冬天北方盛产大白菜,不但营养丰富,且烹饪方法多样,民间有经典的“白菜四吃”法。
就会在大白菜表面喷一层保鲜剂，虽然喷了保鲜剂的大白菜确实很好看，但是保鲜剂很难冲洗干净，长期吃含有保鲜剂的大白菜，可能会导致致癌，所以大家在买大白菜时，一定要闻大白菜，只要大白菜闻着异味很重，千万不要买，只能买只有大白菜本身清香味的。
白菜作为生活中常见的蔬菜，不仅价廉物美，还富含多种营养成分，适合绝大多数人日常食用。食物也有其“个性”，并非适合所有人。对于寒性体质、肾病患者以及腹泻者，吃白菜需有所节制，以免引发健康问题。
1、功效与作用:白菜是比较常见的一种蔬菜,其中含有维生素和膳食纤维,同学含有胡萝卜素,与补充身体所需的营养,还可以起到润肠通便的效果,同时也可以达到补充水分的作用。适当的吃一些能够使白菜的营养成分保持的更加完整,并不会在加热过程中流失,也有助于补充身体所需的营养。 2、危害:在吃白菜的时候不是特别的容易...
1.兔肉：兔肉和白菜同食会导致蛋白质破坏，从而引发消化不良。2.柿子：白菜与柿子同食容易形成所谓的“胃柿石”，引发胃不适、胀气和消化不良。3.黄瓜：黄瓜与白菜同食时，黄瓜中的酶会分解白菜中的维生素C，降低其营养价值。推荐食谱一：【乾隆白菜】准备食材：白菜、芝麻酱、白芝麻、白糖、生抽、蚝油、盐 具体...
1、白菜清洗干净切成小块，嫩豆腐切成小块。2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，再切成小块。3、然后加入适量的清水，开大火煮开，再放入嫩豆腐，盖上盖子煮三分钟。4、时间到，再放入白菜，再继续煮五分钟。最后加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。二、白菜蒸肉卷 准备...
第一种：腐烂的大白菜 大白菜腐烂后，它里面会有大量的病菌产生，只要白菜芯有一点点腐烂，整颗大白菜都会开始慢慢腐烂，所以大家再买大白菜时，千万不要贪便宜买有一点烂的大白菜，这种腐烂的大白菜含有的病菌特别多，吃了很容易导致腹泻等肠胃疾病。第二种：长黑点的大白菜 如果您认真观察过大白菜，就会发现有的...
三类人最好少吃白菜 1. 肠胃敏感的人。白菜中含有较多的膳食纤维，这对于大多数人来说是个好消息，因为它有助于促进肠道蠕动，改善便秘。但对于肠胃敏感的人来说，过多的膳食纤维可能会加重肠胃负担，引发不适。如果你经常感到胃部不适，或者有轻微的腹泻症状，那么在吃白菜时就要适量，以免加重肠胃负担。2. 正在...
常吃白菜的人请留意，患上“这些病”的概率很大，一定小心了 白菜，作为一种广受欢迎的低热量、高纤维蔬菜，其实也有一些需要注意的健康隐患。虽然白菜富含维生素、纤维素和其他营养成分，对身体有诸多益处，但在某些情况下，过量摄入白菜可能会带来一些问题。比如李老汉，他特别喜欢吃白菜，几乎每天都离不开它。然而...