1.吃猪肉的好处:猪肉所含的营养成分比较多,比如含有丰富的能量、蛋白质、脂肪以及多种矿物质和维生素等,也含有多种人体所需的氨基酸,平时适当吃些猪肉能够为身体补充多种养分,提供所需的能量,有益于身体健康; 2.吃猪肉的坏处:但如果经常过量吃猪肉,很容易增加胃肠道负担,导致腹胀、腹痛等不适症状,而且猪肉还有一...
但是猪肉也包括肥肉,而肥肉就是脂肪,如果天天食用,容易导致体内脂肪摄入过多,长期食用还容易引起体内血脂升高,诱发高血压、高血脂等疾病,尤其是三高人群、肥胖症人群,天天吃猪肉可能会导致原发病进一步加重,严重时还可能会诱发心脑血管疾病。 此外,猪肉中的纤维素含量比较少,天天食用也容易影响胃肠道蠕动,从而诱发便秘。
刚刚说，到南宋，猪肉开始卷土重来，到明朝的时候，吃猪肉的流行程度，就远超羊肉了。明武宗正德皇帝，曾经抽风，说皇帝姓朱禁止民间杀猪，但是根本禁不了，因为整个儿环境就找不到猪肉的替代了。不吃猪肉就没肉吃了。当然，吃猪肉流行，和吃猪肉这事儿有品位，这是两回事。到了清朝，吃猪肉的格调才提升了。注意...
1. 豆类：豆类如黄豆、绿豆、黑豆等含有丰富的植物蛋白质，而猪肉则富含动物蛋白质。当豆类与猪肉一起食用时，不仅会降低了蛋白质的吸收率，还可能导致消化不良和腹胀。2. 牛肉：牛肉与猪肉在营养成分上有相似之处，但它们的消化时间不同。牛肉需要更长时间才能被胃消化吸收，而猪肉相对较快。同时食用牛肉和猪肉可...
至于“不见天”和“后座肉”，这两块稀罕宝贝虽然不常见，但绝对是大厨们心中的宝贝疙瘩。随便怎么烹调，都能整出个色香味俱全，让平时吃饭都能吃得跟过大年似的热闹！总结一下，挑猪肉的时候，咱可不能光看猪长得胖不胖，关键是要认准这些口感各异、做法多样的精华部位。有了它们，甭管你是厨房新手还是...
重庆人爱吃猪肉，对猪肉的做法更是丰富多样。第二名、四川 川渝本是一家，重庆人爱吃猪肉，四川人更是如此。作为川菜的发源地，四川地区人们对于猪肉的喜爱那可谓是“爱到了骨子里”，不管是逢年过节还是平时吃饭，桌子上都不能没有猪肉，顿顿都必须要有猪肉相伴才能吃得下饭。第三名、广东 广东人喜欢吃清淡的...
可从吃猪肉这件事上来看，汉斯发现，不看不知道，原来这背后竟藏着中国人的大智慧。说到吃猪肉，首先是要驯服猪。在古代，猪远不是今天的性格温和，它们是一种凶猛动物。古代巨猪，也就是今天家猪的祖先，个头长，四肢发达，身体强壮，不过大脑容量很小，思维能力较弱，行动基本靠本能。如今森林里的野猪，还有...
川渝人是真的将猪肉吃到了极致，连边边角角得都不会放过。在猪的身上还有三个很特别的部位猪冲、猪睾丸和花肠，猪冲就是猪鞭，花肠就是指的猪的卵巢和输卵管，这些都是在猪养到特定时候进行阉割后而产生的，即使是这类食材他们也都从中研究出了美味，像香辣猪冲就是这猪鞭的一种做法。另外，他们把连接内脏...
虽然听着蛮吓人的，但我们也不能因此因噎废食，彻底不敢吃猪肉了。首先，红肉只是“可能有致癌性”，并不是说明确证实可致癌，癌症的发生很少因为某一种独立的因素，往往是多种因素共同作用的结果，比如环境、遗传、不良的生活习惯与饮食习惯等。其次，任何“抛开剂量谈毒性”的行为都是耍流氓，暂且不说猪肉，就算...
1.不吃没完全煮熟的猪肉有朋友要说了，这不是废话吗，谁都知道没煮熟的猪肉不能吃。话虽如此，但一些常见习惯会悄悄让我们吃到没完全煮熟的猪肉。例如，煮饺子等有猪肉馅的食物时，为了确定熟不熟，夹出一个尝一尝。大家可别小看这个动作，确实可能会摄入不熟的猪肉。这也是相关研究人员在调查我国某地区出现...